关于紫砂壶选购的一些“雾区”

时间：2014-01-16 来源：紫砂之家

　　我刚开始玩壶的时候也受到这些问题的困扰，后来接触多了，也慢慢了解了，很多问题也就不是问题了。有机会慢慢都写出来，大家分享。

　　1、口盖要严密，不能框。对于现代工艺，这一点基本不是问题了。现代工艺要烧一遍，之后整口，涂抹脂泥，再烧成。这样出来的口盖多平整，当然也要结合器形看，一般嵌盖、截盖整的平整，而又不影响线条的流畅，就需要用心了。但是老玩家都知道，口盖太严并不好用，随便一点茶叶就会把盖子卡住，就会影响到泡茶的时间、效果。这类问题只有经常用壶泡茶才有体会，没有积累无法了解。

　　2、口盖不能流水。就拿口盖来说，紫砂确实有口盖严密这一特点，但是和瓷壶、玻璃壶比，这是大范围的类比。前两天一个朋友问我，说自己买了一把壶，口盖漏水厉害。紫砂壶上手多了口盖流水现象很普遍，其实很多决定因素，例如器形、泡的茶叶、使用习惯这些都和壶的做工无关(当然做工好的自然严密)。一般新壶口盖多流水，因为新壶壶盖和口还没有完全平滑，经过使用就会好很多，因为平滑了，表面张力就大，就像两块玻璃可以用水粘起来的现象，用多了就不流水了。还有就是使用手法，有些朋友出茶时候，壶身直接倾斜90度，这样所有的水都压向口盖，口盖不流水的概率很小。

陈宏林原矿紫泥《八方提梁》

　　3、壶断水要利索，不能流口水。这点也要结合器形来看，例如石瓢流是直的，断水就不可能好，如果想找一把不流口的石瓢估计找到白头也没有。还有像水平之类的直流，都不可能不流口水。一弯流比如仿古之类，如果出水孔、气孔处理的干净，是可以做到不流口水的。这也有前提，就是使用手法要对，泡茶时候茶叶没有堵在出水孔的位置。

　　雾区这两个字是我反复思量才选择的，主要是看不清摸不透的意思。

　　今天专门聊聊泥料，泥料的“雾区”好像是最多的。慢慢说!

　　一、“要纯料，不能拼配”。

　　这句话我第一次听到，就感到很奇怪。紫砂泥从明代(有记载、有实物)至今就以其质感纯朴、泥色多变著称于世，尤其是泥料拼配更是有各家独到之密，关于配土自古便有：“各有心法密不相授”的说法。不知道为什么到了现在反倒不能拼配了，想想不过是市场概念，商家言语。

　　说道这里就要说说紫砂炼泥这一重要环节，紫砂矿开采出来是矿石，经过筛选、挑拣(主要是去除杂志和铁质)之后，堆放在露天，经过日晒、雨淋，日久风化成为米粒大的细碎颗粒，之后在经过研磨，过筛，将泥料分成大小不同的颗粒。之后就是要配泥了。

　　配泥自古便是紫砂陶艺的一个重要技术，其目的大体上有两点：

　　一是为了达到不同的发色和表面肌理。紫砂制品的色泽及肌理效果，充分显示了紫砂陶土的美感潜质，历代紫砂艺人高超的炼泥技巧已经到出神入化的境界，能配合每件不同作品，炼制不同的泥料。紫砂茶壶肌理之美是其它陶瓷材料无可比拟的。如朱砂泥的细腻柔滑犹如少女的肌肤;紫砂泥的暗暗栗色如古金铁;调砂泥表面砂质粒子若隐若现似梨皮观感;铺砂泥星星点点灿若星辰。紫砂之色属于暖色，古朴沉重，色相变化微妙，需人们慢慢寻味比较。由于矿土分布、调配方法的不同及烧成时温度及气氛的差异，能呈现各种不同色泽，如古人所描述的天青、黯肝、海棠红、朱砂紫、水碧、葵黄、梨皮、墨绿、黛黑等色。

　　二是为了方便成型。举个例子，同样的煤矿挖出来的煤炭有好有坏，紫砂矿也一样，同一个矿层的泥料分布区域不同，也会有区别。比如有的砂性强、水色好，但缺乏粘性，如果单独成泥，制壶难度相当大，有些矿粘性强，这样两者结合，既增强了可塑性，又让泥料有很好的水色和砂性。

陈宏林原矿底槽清《传炉》

　　说道这里大家应该清楚了，紫砂壶的泥料不拼配是不可能的，炼泥这个环节就是指泥料的拼配，而泥料的水色、质感，成壶的表面肌理的好坏，就要看炼泥这个主要环节了。同样的矿层，同样的泥料，配泥的手法不同，也一样会产生不同的效果，一样有好坏。

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