曼生“乳鼎壶”及其铭文赏析

   紫砂之家讯：香港中文大学文物馆，藏有一把由北山堂惠赠的曼生壶。此壶高7厘米，长16.8厘米，被称为“三足塑壶”。据黎淑仪女士介绍：此壶“泥色偏红，掺细沙。壶身直壁与壶把、壶注之接驳，甚见利落，壶呈壁式，盖面亦呈壁式，亦见巧思。”因为“壶呈壁式”，底又有三足，所以被称为“三足壁式”壶，此壶把稍印章“彭年”(阳文方印)壶底印章“阿曼陀室”;而在上海博物馆藏有同样造型的曼生壶，陆明华先生却称之为“乳鼎铭”壁壶，据其描述该壶“深褐色胎，器表见滑。浅直口、平沿，壶身扁平圆把、直流。流口圆、内孔较大，平底，中间稍鼓，四周稍收。下有三乳孔状小足……平盖卷口沿上部一周突出，盖钮一周突起。扁圆形盖钮，钮心有一小孔，直穿至底。从盖内看，孔较大，与钮端小孔相连，盖面宽0.9厘米”。之所以把他叫作“乳鼎铭”壁壶，因壶身刻铭中有“曼生作乳鼎铭”于是命名。其实，比较两款传器壶形完全相同，对照据说是由曼生幕友郭频迦题签之《陶冶性灵》手稿中的“曼生壶三十八式线描图”，以上两款曼生壶，似应都称为“乳鼎壶”。　曼生之所以命名为“乳鼎壶”，窃以为该壶整体造型是仿古代之“鼎”而设计。鼎，古代炊器。多用青铜制成，圆形，三足两耳，(也有长方四足的)盛行于商周时期，汉代仍流行。此壶之壶身，圆形三足，(流和把权当两耳)，是仿鼎而设计;而所以称为“乳鼎”，是因为三足是“三乳突状小足”，故称为“乳鼎”壶。

　　现在我们分别来欣赏三把壶上的不同铭文：

　　(一)先看香港中文大学的称为“三足壁壶”的乳鼎壶：壶壁刻铭“西施洞，玉乳泉，谁识之，石湖仙。”

　　“西施洞，玉乳泉”。西施洞，在阳羡湖父龙山。据宜兴史志记载：“龙山在县东南五十里下有武陵洞”，“武陵洞一名西施洞，在龙山下，去湖父十里，有石乳凝结，若幢幡羽盖状，及泉瀑飞注，榛莽蒙密，人迹罕至”。可见“西施洞，玉乳泉”都是写的实景，但不仅如此，因为西施洞所在的龙山乃产茶之地，早在唐代这里是出阳羡贡茶的地方。茶圣陆羽，就曾在龙山武陵洞寓处住过，与陆羽交情甚笃的高僧皎然，就写过《赋得夜雨滴空阶，送陆羽归龙山》的诗。唐朝诗人孟郊(湖州武康人)也曾留下“惊彼武陵状、移归此岩边。”可见由“西施洞”会联想到产茶的龙山，加上清澈的“玉乳泉”，便可沏得好茶了。这两句是切茗切泉，且有隐退山林享受田园生活之意。

　　“谁识之，石湖仙”，这里的“石湖仙”，我初步考证为南宋诗人范成大(1626-1193)，字致能号石湖居士，吴郡(今苏州)人。绍兴进士，曾使金，坚强不屈，几被杀。晚年退居石湖。其组诗《田园四时杂兴》六十首，描写农村田园风光及民间疾苦，较为突出。因此，此句即是指象龙山“西施洞，玉乳泉”这样世外桃源般的风光和生活或许只有象范成大这样的“石湖仙”才能深刻理解与认识。曼生作为一位县令，在任清政廉明，作为一位诗人，他更欣赏诗书画印壶艺，向往田园生活，应当说他也是一位“石湖仙”式的人物。因此“石湖仙”也有自喻的成份。

　　(二)在《陶冶性灵》的乳鼎壶上，也有壶铭“洞寻玉女餐石乳，颜色不老如婴儿”。此句之前句，“洞寻玉女餐石乳”与“西施洞，玉乳泉”大同小异。这里的“洞寻玉女”，可指西施洞中寻美女西施，也可指毗邻的玉女潭，寻找神仙玉女，他们的共同点都是饮“乳泉”或“餐石乳”即以“石乳为餐”，故能长生不老。“颜色不老如婴儿”的出典见《南都新书》：“大中三年，东进一僧年百三十岁，宣宗问服何药所致然，答曰：‘臣少也贱，不知药性。本好茶，至处惟茶是求，或饮百碗不厌’因赐茶十斛令居保寿寺”。故有“高寿僧人未问医，朱颜不衰如婴儿”。因此，此铭仍归结为饮茶可延年益寿，快活如仙。同时以上两铭中都有“玉乳”、“石乳”也点明了“乳鼎壶”之乳，其实都是指“雪乳”、“香乳”即好茶佳茗。

　　(三)上海博物馆的“乳鼎壶”其铭文就直白得多了，在壶肩上刻了一圈铭文八字：“吾爱吾鼎，疆食疆饮”。“吾爱吾鼎”：即我爱这只我精心设计制作的“乳鼎”壶;“疆食疆饮”：鼎原为古代炊器，是煮食物用的;而今天成了茗壶，故不仅可以努力加餐，享受美食;还可以勉力饮茶，品尝佳茗，而这些无疑都是可以强身健体，延年益寿。　以上在三把“乳鼎”曼生壶上的铭文，遣词用典各有不同，但切壶切茗切形则是其共同点，且表达了作者淡泊名利、追求宁静和享受生活的人生观、世界观。