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紫砂常识十八问

时间:2010-08-06 来源:紫砂之家

  一、什么是紫砂?
  紫砂是一种自然优质的陶土矿,产于江苏宜兴丁蜀镇黄龙山。它的化学成分与物理机能具有得天独厚的做壶前提。紫砂泥的主要矿物为石英、黏土、云母和赤铁矿。紫砂泥中还含有氧化硅、氧化铝、氧化镁、氧化钙、氧化钾、氧化锰和氧化钠等化学成分。这些矿物颗粒组成适中,使紫砂泥具备了可塑性、高强度、收缩率小等优良的工艺机能,烧成陶后会呈现出多种颜色。
  二、紫砂壶有哪些长处?
  紫砂壶(陶)介于陶和瓷之间,属于半烧结精细陶器,它既有机械强度,又有一定的透气率。概括起来大约有五大长处:一是紫砂壶泡茶既不夺香又无熟汤气,色香味皆蕴。二是紫砂壶能吸收茶汁,空壶注入沸水也有茶香。三是日久不用,用开水一烫洗净,泡茶原味不变。四是冷热急变性好,寒天注入沸水不会胀裂,提握抚拿不会灸手。五是紫砂陶奈烧,至于火炉煮茶也不会爆裂。
  三、紫砂壶为什么值的赏玩?
  概括起来紫砂壶有五个美:材质美,紫砂泥生成丽质,其特性做壶唯一无二;工艺美,紫砂壶打围身筒、镶接泥片工艺独特(属非物质文化遗产);造型美,紫砂壶方非一式,圆不一相,千姿百态,万种风情;功能美,泡茶好用,色香味绝佳;品位美,紫砂壶因为文人的喜爱与介入,在壶坯上题诗作画,增加了紫砂壶的文化内涵。所以紫砂壶登堂入室,成了高雅的艺术品。
  四、怎样选一把好壶?
  选一把即实用又具有工艺美的壶,第一位的是紫砂泥要纯正,光彩温润,火候适中。二是壶把、壶嘴、壶盖钮三点成一线;三是壶嘴出水应急、长、圆成水柱状不散花;四是壶盖要严稳不晃动;五是看壶把、壶嘴等连接处,过渡天然处理光滑;六是拿壶倒水感觉壶的重心相宜,手感恬静等。假如是更高尺度要求,赏壶时应从形、神、气、态去掌握,也就是形而上的朴拙之美、大气之美、端庄之美、和谐之美、灵秀之美、情趣之美等。
  五、紫砂壶型分几类?
  按习惯分为三大类。一类称光货壶,也称几何形,又分方形壶和圆形壶;一类是花货壶,仿天然界瓜果虫鱼,造型各异,千姿百态;一类是锦囊货壶,仿瓜棱、花掰等形体也称经纬工艺。假如详细到每个壶型和名称有几千种之多。
  六、注浆壶是怎么回事?
  注浆壶是一种用模具注浆成型工艺制做的壶。他开始于上世纪六十年代,是面向“工农兵”服务,进步产量“革新”的产物。它有悖于紫砂成型的特殊工艺,只能作为最低档的商品壶,无工艺和艺术价值可言,更无赏玩珍藏之说。鉴定的主要方法,注浆壶的把和嘴处有一条显著的模具线。
  七、手拉壶是怎么回事?
  正宗宜兴紫砂壶的制作,应该是打围身筒、镶接泥片,此项工艺属宜兴紫砂壶所独创,是紫砂文化的重要内容,并已成为非物质文化遗产。而手拉壶是一种采用手拉成型(与陶瓷制作工艺相同)的工艺方法做的壶,壶内壁有显著的旋转手拉螺纹线。
  八、紫砂壶有几种颜色?
  紫砂原矿烧成后分为三种,即紫色、红色和米黄色,人们习惯将这几种颜色的壶分别称为:紫泥壶、朱泥壶和段泥壶。但因为窑温的变化,同样泥料烧成的壶颜色也不尽相同,假如两种泥或两种以上泥调配可配制成多种泥色,再加适当氧化物着色,壶的颜色会呈现多种多样,丰硕多彩。
  九、紫砂壶表面为何有的粗有的细?
  紫砂壶表面的粗细,是与制壶用的紫砂陶土(泥料)的粗细有关,陶土的粗细一般用筛子网的目数来表示,60目的颗粒适中,目数越多陶土越细,反之陶土则粗。另外还有在泥中调砂工艺和铺砂工艺,以增加紫砂壶表面的肌理效果。
  十、怎样鉴定真紫砂?
  所谓真紫砂,是由于现在市场上有些壶不是真紫砂泥,而是用一般普通陶土制作的,本钱低,质量差。真紫砂壶光彩适中,内敛蕴藉,壶体表面肌理隐现,手摸如同抓豆沙之感。既滑而不腻,粗而不燥,色而不艳。用开水一烫泥色会显著变深,泡茶养壶时间不长紫砂壶就会变得温润质朴,令人爱不释手。
  十一、什么是净水泥?
  净水泥是最常见的一种紫砂泥料,也可理解为单纯的一种紫砂泥,既不和其他泥料调配,也不加任何着色剂等。净水泥烧成陶后一般呈红色,窑温高会呈紫红色。净水泥做的紫砂壶质朴端庄,光彩秀美,令人喜爱。
  十二、什么是拼紫泥?
  拼紫泥也是常见的一种紫砂泥料,与净水泥不同的是,它不是单一的一种泥料,而是两种或两种以上不同颜色的泥调配,或加氧化物调色而成,拼紫泥一般为紫色或褐色,颜色或深或浅不尽相同。各家都有自己的泥色配方“取用配合,各有心术,秘不相授”,拼紫泥是制壶艺人的二度创造,使紫砂壶更加多姿多彩,楚楚动人。
  十三、紫砂壶为什么要“养”?
  “养”壶就是人与壶的亲近交流。紫砂壶是让人来使用的,不能用的紫砂壶也就失去了它的功能美。壶在泡茶过程就是“养”的过程。一把好壶经长期泡茶,经受冷热变化,常常洗涤摩挲,新壶就会褪去“火”气,尽显温润“水”色之美,表面光彩会变得更加深沉质朴,日久天长就会生出黯然之光。
  十四、紫砂壶上为什么要刻字、绘画?
  在紫砂壶上刻字绘画是紫砂壶最重要的装饰艺术,更是紫砂艺术和文人结合的产物。清代西泠八大家之一陈曼生,开创在壶体上题诗作画之先河。从此以后,历代文人雅士大都钟情于紫砂,在壶上留下了良多的壶铭佳句,借以抒发他们的人生感怀。也恰是因为文人的积极介入和在壶体上题诗作画,才使紫砂壶具有了高雅的品位,带着文化内涵登上了艺术的殿堂。
  十五、看底款能识壶吗?
  底款是紫砂壶底部钦有制壶者姓名(字号或斋号)的印章,既是紫砂壶工艺的组成部门,又标明作者是谁。赏壶要先看壶后看印章。新手不要过分迷信底款,由于底款被仿制太轻易了。真正的玩家是全方位的去审阅一把壶,底款要看,泥料、款式、风格、做工、神态等都要看,这比底款更重要。现在市场上有真壶真款;又假壶(代工货)真款;又假壶假款等多种情况。玩壶枢纽是要懂壶,懂壶的枢纽是学习和实践。
  十六、敲壶听声音能说明什么?
  新手选壶喜欢用壶盖敲击壶身听其声音,判定壶的质量。这种方法有一定作用,但只对经验丰硕的玩家有用。由于壶的声音取决于多方面,如壶型、壶坯的厚薄、泥料的粗细、窑温的高低、泥坯的松紧、新旧程度,敲击部位等等,这些因素都会影响壶的声音清脆和高低等。仍是需要经验的积累,意会之事应去慢慢的品味。
  十七、为什么紫砂只属于宜兴?
  据记载,紫砂壶诞生于明代正德年间,宜兴金沙寺庙的僧人首创,后被一名叫供春的书童学会,并制有供春壶流传至今(在研究),人们习惯把供春称为紫砂壶的开山祖师。宜兴有“始陶异僧”发现“富贵土”的传说,产于丁蜀镇皇龙山的紫砂矿是做紫砂壶的自然材质。宜兴的先人创造了独特的紫砂壶成型工艺,即打围身筒,镶接泥片。历代紫砂巨匠供春、时大彬、陈鸣远、邵大亨、顾景舟等均出自宜兴,即便是清代大家陈曼生,也是在宜兴的窑头和紫砂作坊成就了他的“曼生壶”夙愿。现代宜兴紫砂事业更是如火如荼,承前启后。等等,是宜兴的地域风俗和传统文化孕育了紫砂,是宜兴的水土储养了紫砂,更是宜兴的人创造了紫砂。所以中国紫砂就是宜兴紫砂,紫砂和紫砂文化属宜兴所独占。  
  十八、紫砂壶真有珍藏价值吗?
  凡物品一般都有珍藏价值,紫砂壶作为工艺品和艺术品更不例外。珍藏价值的高低取决于紫砂壶的工艺价值和艺术价值,即一般的商品壶珍藏价值较低,反之珍藏价值较高。当然珍藏价值不完全等同于市场价格,这就要看“玩”家的鉴赏力、发现力了。玩壶玩的是一种心态,一种心情,一种情趣,玩壶贵在雅兴。
  紫砂知识颇丰,书籍报刊如汗牛充栋,仅此十八问岂敢说明紫砂,只是其中最常见、最普通的一小点点,将其收拾整顿归纳,以此献给紫砂壶兴趣者。因紫砂文化博大精深,很多知识只能意会不好言传,玩紫砂壶是一种功夫;又因笔者也一直处在学习探讨阶段,故同玩家交流,偏颇之处敬请方家指正。

 

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