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清洗紫砂茶具 让茶味更宜人

时间:2016-03-07 来源:紫砂之家

  喝茶当然要有好杯或好壶,也许在单位用壶不太合适,选择一个紫砂杯是个不错的主意。紫砂是陶土的一种,世界上产陶土的地方数不胜数,但是紫砂就中国宜兴有。那么如何清洗紫砂茶具呢?

  紫砂茶具使用前应怎样清洗,其实也就是术语表示即为“开壶”之法 窑中新烧成的紫砂壶,纯正紫砂壶会带有些许土腥气味,或是壶体内部有少许土渣粉末等。也有壶被用石蜡、鞋油或核桃油等处理壶体表面,使其呈现光泽。

王涛作品:隐秀

王涛作品:隐秀

  有些紫砂壶被“粉饰”了一番,这些不利于壶的日后用茶养护的异物,需要用合适的方法去除。一般常用旧牙刷沾水进行清洁,或沾取少许牙膏清理,清水冲毕之后,取洁净、无油污无异味之容器,投茶叶,放入清水,清水没过壶,在火上烧煮,煮开后,用小火续煮10分钟左右,关火,待冷凉后捞出。而对于油污、蜡染之壶,处理起来较为困难,需要经过茶水煮,刷子反复刷才可能去除。

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