阳羡人家茶之乐

 　　阳羨名壶阳羡茶，虽然这么写，这里还得先说茶。茶原产于中国，中国是茶的故乡。唐宋以来，茶史上的一些重大事件和人物，都和宜兴有着密切的联系。风流余韵，绵延不断，即使是今天，宜兴的经济、社会、文化的发展，也无不和茶叶有着这样那样的因缘关系。使宜兴人感到自傲。也常常向客人炫耀的四句话里，除了“陶的世界、洞的天下、竹的海洋”，还有一句“茶的绿洲”。可见茶在宜兴的地位与使用是如何显赫。

　　宜兴，种茶历史悠久，茶业滋润了一方土地，养育了一方百姓。

　　宜兴，家家有茶，我家也如此。客人只要踏进宜兴，主人最先捧上的一杯热茶。

　　近年来，在各行各业都在想方设法冠以文化时，茶就更文化了。茶文化的悄然兴起到目前的“燎原之势”，着实让人惊诧不已。且不说连续举办的杭州国际茶文化节、广州的茶博会已形成了响当当的会展经济品牌，就连毗邻溧阳的茶文化节，也愈办愈好。随着经济发展，社会进步，喝茶已作为人们生活的重要内容，不再停留在一撮茶叶一杯水，人到口渴才喝茶的沏泡方法和饮茶习惯，而是升华为茶艺，形成了茶文化。工作之余。三五个知己，远道而来的客人，选一个温馨的环境，沏上一壶好茶，或谈工作、或叙家常，尽兴尽致，直喝得两腋生风，神志清晰，精气十足，姑且不论早已被科学家认定的养身保健也远比两眼通红、酒气熏天，打着饱嗝，步履跄踉要舒服的多。早先使我感到稀奇的是台湾的茶艺馆，如今大陆的城市到处可见，一个个茶艺馆，档次品位愈来愈高，宜兴也是如此。

　　王爱民君是“外转内”的茶友，认识他是通过香港茶人协会会长施世筑先生，而纽带就缘于茶。施先生喝茶在香港乃至福建是出了名的人，大凡和他相识的人，对他最为推崇的，就是喝茶，真可谓到了极致。也许长期来受他的影响，王爱民、曹丽琴伉俪也萌发了推动茶文化事业的念头，于是付诸行动，于是便有了“阳羡人家”。

　　茶艺馆冠名“阳羡”两字，用得好。宜兴产的阳羡茶早就蜚声中外，在唐代就被列为贡品，卢仝在诗中写道：“天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花”，这当然是夸张的说法。但王安石当宰相，携苏轼手道：“老夫幼年灯宿十载，染成疾火之症，必得阳羡茶，须用中峡水，烹服方好”却是事实。

　　著名作家贾平凹，一九八九年来宜时，正值春茶应市，我陪同去阳羡茶场参观后，赠于他少量阳羡雪芽茶，当时他连感谢之类的话也未说一句。日后在他的<废都》一书中，却写到宜兴的阳羡茶真好喝，喝完了茶，连茶叶也二起嚼碎咽下肚去，可见阳羡茶的确不错。

　　说完了茶，就来说壶，造物主确实厚爱宜兴，不仅把它镶嵌在碧波万顷的太湖边上，还赋予它许多宝藏，五色土的发掘利用，宜兴成了举世无双的紫砂壶产地。

　　宜兴在历史上曾经叫过阳羡县(公元221年前)，因而所产陶器也称阳羡名陶。紫砂问世后，也被称为阳羡紫砂陶、阳羡名壶，这可由明.周高起著《阳羡茗壶系》，清.吴骞著《阳羡名陶录》，吴梅鼎著《阳羡名壶赋)，民国时期李景康著《阳羡砂壶图考》等专著佐证。日本学者奥玄宝也因收藏紫砂茗壶29件，并逐一绘图评价，编纂《阳羡茗壶图录》。

　　阳羡的名茶好喝，阳羡的名壶高雅，更使兴的茶文化非同一般，用紫砂壶泡茶，妙不可言，已倾倒多少文人墨客，他们赞赏紫砂壶的笔墨，决不吝惜。宋代米芾在<满庭芳》词中写道： “雅燕飞觞，清潭坐探，使君高会群贤。密云双凤，初破镂金团。窗外炉烟自动，开瓶试，一品香泉。，’轻涛起，香生玉尘，雪溅紫瓯圆……”又如晚明文入张岱在文中所云： “夹砂罐(紫砂壶)，砂、!也，器方脱手。而一注价至六金。则是砂与价其轻相等焉，岂非怪事。然一砂罐，直跻之商彝、，周鼎之列，而毫无愧色，则是其品地也。”张岱说壶，可谓一语中的。著名画家亚明先生评价紫砂壶时说： “宜兴紫砂器，白明中期以来，先后有供春、大彬、盂臣、鸣远、彭年、大亨，几百年只几人。紫砂一壶，可见中国之哲学思想，文学气质，美学神采，俗者何以明白呼。”亚明先生这样精辟的话语，是对宜兴紫砂壶最高度、最贴切的评价。

　　何谓壶品?质朴无华，实实在在，不需雕饰，不哗众取宠。何谓茶品?醇厚蕴籍.平平凡凡;不激不烈，不锋芒毕露。玩壶，可沉浸在诗情画意之中。用壶，可给你温暖。泡满茶的紫砂壶，捧在手中暖及全身，舒筋活血，喝在肚里，暖及肠胃，你审视它，它注视着你，你与它交流，它欲说无言，令’你开心。这就是紫砂壶的魅力所在。

　　阳羡名壶阳羡茶，相得益彰，相应生辉。当你走进“阳羡人家”你就会置身其间，享受无穷。