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再精美的壶也不能舍弃泡茶功效

时间:2014-09-18 来源:紫砂之家

  紫砂收藏热后,很多藏家买来十分昂贵的紫砂壶却只是陈列摆设,而不是做泡茶把玩制壶,让人很不解,这样的紫砂壶还是传统意义上的茶壶吗?

  对紫砂壶的收藏和保养,还有不同的看法。无论多么好的壶,都应该用来泡茶,而不是成为纯粹的观赏品。茶壶不泡茶,再精美的壶又有什么用呢?

  紫砂的形成经历过数亿年,含有丰富的矿物质,泡茶时可以改善水质和口感。而一些老壶,在断代时不能只看包浆、泥料、做工,还要泡茶品尝,如此才有更深切的感受。在泡茶中享受壶之美带来的身心愉悦。

  有些壶虽然不是出自名家,但非常生动,从造型、泥料上看,都极普通。把与喝茶养性无关的东西一一舍弃,只剩下简朴、从容、平和。笔者这种紫砂壶才是真正意义上的茶壶,用紫砂壶喝茶的乐趣在于,被茶水滋润过的壶可以在掌中把玩。无论什么样的紫砂壶都是用来泡茶的。茶为壶而生,壶为茶而活。

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