薄胎紫砂壶和普通紫砂壶一样吗?适合泡什么茶?
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顶楼 2018-07-27 18:40:45相比起厚胎,薄胎有其好处,特别是散热快,对于低温冲泡的嫩绿茶较为适合。嫩芽尖制的茶高温会变味,冲泡以80度左右为宜,因此煲好水要稍放一下,冲水要高,冲的过程举高水壶,让水温再散发一下。冲至第二泡前要开盖十秒左右,热气积聚也会引起变味。厚胎宜冲普洱熟茶,高温可以逼其味道出来。这就是厚与薄的分别。
回答者:王杏军 赞 已有0人觉得有用
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1楼 2018-07-27 18:40:45差不多,就是薄胎壶比较薄。 它的散热性要比厚的好一些。泡乌龙茶或者绿茶都可以。
回答者:戒梦 赞 已有0人觉得有用
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2楼 2018-07-27 18:40:45其实都可以,和正常的紫砂壶一样的使用。只不过要注意薄胎壶如果遇到冷热交替容易破裂。所以在泡茶之前先温壶很重要。
回答者:暗痛 赞 已有0人觉得有用
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