金贵的金骏眉用什么紫砂壶冲泡比较合适呢?
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顶楼 2018-08-01 18:47:34金骏眉外型细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间,香气特别,无论热品冷饮皆绵顺滑口,极具“清、和、醇、厚、香”的特点;其采摘于清明前武夷山原生态小种野茶树的树芽,主要采集牙尖部分。金骏眉属于全发酵茶,所以在冲泡时可闷泡,而选择壶口小的紫砂壶更有利于保温和聚香。冲泡金骏眉时要保证其沸水能与之充分接触,选择壶身矮的紫砂壶更有利于其充分冲泡。金骏眉需要闷泡所以要选择壶壁厚且保温性能良好的紫砂壶这样有利于其香气以及所富含的营养元素的浸出。
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1楼 2018-08-01 18:47:34冲泡金骏眉时水温应控制在80℃-90℃之间;茶与水按照1:25的比例放入茶叶,冲泡10-12次为度;应选择壶身矮,壶口小,壶壁厚的紫泥紫砂壶,使其冲泡出来的茶味更加芳香。
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2楼 2018-08-01 18:47:34紫砂壶可以冲泡任何茶叶,其实用什么泥料的都可以。
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