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壶用久了，用热水冲泡都能闻到茶香味，据说是因为壶会在冲泡过程中吸茶香，请问是什么原因？
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顶楼 2018-05-31 11:07:10紫砂壶的双气孔结构是紫砂泥的各种矿物质之间结构面形成的气孔，和黏土微小泥团内部的气孔组合而成。由于茶水的表面张力，无法通过这些气孔透出表面，但水蒸气可以。这就是所谓的透气不透水。茶水的水蒸气在气孔内部通过时，由于气孔蜿蜒崎岖，会在气孔壁残留一部分。这就是紫砂壶留茶香的主要原因。泥料的双气孔结构也是紫砂壶最特别之处，是其他陶瓷都没有的，这也是为什么近几年紫砂壶越来越受欢迎的原因之一。
回答者：杨小泉
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1楼 2018-05-31 11:07:10泥料的特点是具有吸附性，所以能吸收茶香并且留存。
回答者：池予
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2楼 2018-05-31 11:07:10紫砂泥料的特性就是这个，好像是什么结构跟其他的陶土之类的不一样。
回答者：沉眠
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