常听到茶友讨论紫砂壶,说用紫砂壶泡茶是最好的选择,为什么呢?常用紫砂壶泡茶有什么好处呢?
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顶楼 2018-05-25 13:27:37之所以说紫砂壶好是因为它自身的特质。第一紫砂壶的特殊材质使得壶透气性能好,具有夏天越宿不馊的特点,所以泡茶不失原味深受茶友喜爱。第二砂质茶壶能吸收茶汁:使用一段时日能增积“茶锈”,所以空壶里注入沸水也有茶香。第三紫砂壶冷热急变性能好,寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而裂。第四紫砂使用越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润。
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1楼 2018-05-25 13:27:37紫砂壶泡茶,保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能。
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2楼 2018-05-25 13:27:37紫砂壶泡茶能够保留其香气,其他杯子都不能达到这个功效。
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