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100cc紫砂壶泡什么茶?

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一般来说“一壶不能侍二茶”,但是紫砂壶适合泡哪种茶也是有一定讲究的。100cc紫砂壶泡什么茶?

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顶楼    2018-05-18 13:18:19
100cc的紫砂壶适合泡功夫茶、铁观音、大红袍类的,水温要高,100度为宜。壶身要小型的,切忌高身壶型,否则茶叶烂熟,失去真香。黑茶:普洱,以熟饼为好,不宜冲泡过浓。壶身高为好,300CC以上为好;红茶:壶型要求不高200~300CC最佳;绿茶和花茶不宜紫砂壶泡,这两类差冲泡温度不宜过高,80度为好,紫砂闷热宜使茶泡烂。失去真想,最好用玻璃容器,还可以观赏,茶的美观。只有选对茶具才能真正体味到茶真正的魅力。

回答者:顾勤 已有1人觉得有用

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1楼    2018-05-18 13:18:19
泡普洱茶的紫砂壶容积一般要比泡乌龙茶的大些。由于云南大叶种茶本身叶片比较大,大一点的壶有利于叶片充分伸展开、内涵物质的开释,而乌龙茶讲究小壶,逼出香气。所以壶不能大。泡普洱一般宜选择180亳升~200毫升左右的茶壶,当然也可选择更大一些的壶,视喝茶人数的多少而定。

回答者:校霸 已有人觉得有用

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2楼    2018-05-18 13:18:19
容量小的壶比较合适泡绿茶铁观音之类的,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求。

回答者:风早 已有人觉得有用

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