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紫砂壶泡什么茶好?

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新手刚用紫砂壶,听壶友说紫砂壶泡茶也很讲究有“一壶不事二茶”之说,想问一下,紫砂壶泡什么茶好?

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顶楼    2018-05-16 16:52:18

1、紫砂壶泡茶,一般是壶音频率较高者,适宜配泡重香气的茶叶,如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求。(如书扁合欢等)。3、普洱茶、红茶要求保温时间长,用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳。(如石瓢西施壶等)。4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择,因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡,它要求茶具必须尽快散热。(如仿古壶、井栏壶等)

回答者:顾绍培 已有0人觉得有用

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1楼    2018-05-16 16:52:18
紫砂壶用来泡那种半发酵茶或者是全发酵茶最好。比如说铁观音啦冻顶乌龙啦或者是普洱,单枞的啦。不同规格的紫砂壶有不同的特性,所以不同规格的紫砂壶适宜泡不同的茶

回答者:稚柠 已有0人觉得有用

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2楼    2018-05-16 16:52:18
只要是原矿的宜兴紫砂,在烧制温度得当的情况下,都能泡出好茶来,不但泡出来的味道比盖碗泡出来的好喝,还可以把便宜的茶泡出贵茶的味道来,那自然是表现更优异了。也就是说只要是原矿泥料肯定合适泡所有的茶,基本上不会太离谱,能泡出中规中据的味来。

回答者:故朽 已有0人觉得有用

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