【紫砂技巧】 2016-02-06

一壶事一茶因紫砂赤特殊的胎体结构双气孔结构、分子以鳞片方式排列，而能够吸附茶汤中茶浸出物紫砂壶茶具的吸水率为16705，促使胎体发生变化，并能够散发所泡之茶的气味。玻璃、瓷质、不锈…详情>

【紫砂技巧】 2016-02-06

在泡茶的过程中，用棉质的带有所泡茶汤的湿茶巾对紫砂壶体进行擦拭，可有效地促使茶壶变得干净整洁。吴永宽作品：中华至尊微量茶汤的滋养，能够促使茶壶胎质发生变化。在用壶巾擦拭之时，需要谨…详情>

【初识紫砂】 2016-02-15

说紫砂壶的独特功能，通常说泡茶不馊等等，而很少从紫砂产品的微观结构上去介绍，事实上紫砂产品烧制以后就形成了独特的微观结构。所谓的双重结构。由于晶体的存在和黏土团料的存在，在烧制过程…详情>

【紫砂技巧】 2016-02-15

所谓的养壶，因为壶经常泡茶，茶汁就会渗透到这些气孔中，使它不容易清洗干净。在以后的使用过程当中，这些茶会或多或少的反馈到水中。王涛作品：隐秀由于它有这些多孔性，所以它的热量的传递就…详情>

【初识紫砂】 2016-02-15

明人周高起在《阳羡茗壶系》说：近百年中，壶黜银锡及闽豫瓷，而尚宜兴陶。为何独钟宜兴紫砂壶周高起又说：陶曷取诸取诸其制，以本山上砂，能发真茶之色香味。原来宜兴紫砂壶泡茶之佳，在于能尽…详情>

【紫砂技巧】 2016-02-16

新壶的正确养壶方法：烧结良好的新壶是没有什么土味的，但仍需先以温水倒入壶内，让新烧结的土胎与温水接触，接着用高温水注入壶，然后倒掉热水再换上冷水，以此模式连续冷热交替，活化新壶的毛…详情>

【初识紫砂】 2016-02-17

宜兴紫砂壶的宜茶性能，归结起来主要表现在以下几个方面：一是紫砂壶泡茶能保持茶的原味，使茶水的色，香，味具佳，且香不涣散。二是陈茶不馊，甚至在暑天隔夜也不起腻苔，十分有利于洗涤及保持…详情>

【初识紫砂】 2016-02-22

人们在泡茶的实践中，总结紫砂壶的优越性，归纳起来有五大优点：色香味保全高含铁量的紫砂泥，经1200℃左右的高温烧制后，分子重新排列，形成鳞片状结构，并生成大量开放式和封闭式的双重气…详情>

【初识紫砂】 2016-02-22

常说的紫砂五宝指什么人们在泡茶的实践中，总结紫砂壶的优越性，归纳起来有五大优点：【色香味保全】高含铁量的紫砂泥，经1200℃左右的高温烧制后，分子重新排列，形成鳞片状结构，并生成大…详情>

【初识紫砂】 2016-02-22

紫砂壶是明清时期江苏宣兴地区所产的一种陶质茶具，具备以下特点：1、泡茶不走味、贮茶不变色，即使是盛暑时节，所泡之茶仍不易馊。由于泡茶日久，茶素慢慢渗入陶质中去，如果只泡清水，也有一…详情>