【初识紫砂】 2016-01-29

下面我给大家讲讲紫砂壶的特点吧。第一、紫砂陶是从砂锤炼出来的陶：既不夺茶香气又无熟汤气，故用以泡茶色香味皆蕴。第二、砂质茶壶能吸收茶汁：使用一段时日能增积茶锈，所以空壶里注入沸水也…详情>

【紫砂技巧】 2016-01-29

养壶的方法众说纷纭，首要条件当然是要小心使用保持壶的完整。本章提出的方法，乃为一般认为较方便且实用的，兹列述如下：1、泡茶之前先冲淋热水泡茶前宜先用热水冲淋茶壶内外，可兼具去霉、消…详情>

【初识紫砂】 2016-02-01

如何选择茶壶茶壶是茶具的主体，是泡茶动作中最能影响个人感受的焦点。所以无论在选壶或养壶上均须如法，七点选壶要领：1美感每个人对于美感的欣赏角度各有不同，这里所说的美感，最主要的是指…详情>

【初识紫砂】 2016-02-01

人们在泡茶的实践中，总结紫砂壶的优越性，归纳起来有五大优点：色香味保全高含铁量的紫砂泥，经1200℃左右的高温烧制后，分子重新排列，形成鳞片状结构，并生成大量开放式和封闭式的双重气…详情>

【初识紫砂】 2016-02-01

宜兴紫砂壶之所以受到茶人喜爱，一方面是由于紫砂壶造型美观，风格多样，独树一帜，另一方面也由于它在泡茶时有许多优点。紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高。用紫砂壶沏茶…详情>

【初识紫砂】 2016-02-02

古语云：人间珠玉安足取，岂如阳羡溪头一丸土。宜兴紫砂历来被奉为世间茶器之首。基于紫砂原料的独特性，紫砂壶烧成后胎体呈双重气孔结构，有着良好的透气性能，具有泡茶不易变味，暑天越宿不馊…详情>

【初识紫砂】 2016-02-02

紫砂泡茶对身体的好处主要体现在上面归结起来泡茶有如下几方面的优点：第一、保味功能好，泡茶不失原味，更无本身所带的异味，聚香含淑，色、香、味俱佳，且香不涣散，得茶之真香真味。《长物志…详情>

【初识紫砂】 2016-02-02

喝茶的时候不断地拿沸水给紫砂壶淋浴，喝完茶了还要时不时地拿出紫砂壶擦拭，进行如此繁琐的程序到底为了啥不要说大众不明白，恐怕就连一些接触紫砂壶时间不长的人也不能准确理解这一过程。其实…详情>

【紫砂技巧】 2016-02-03

紫砂壶几乎是现在喝茶人的首选，养好的壶亮泽光润，现与您共享养壶六项原则如下：一、彻底将壶身内外洗净原则。无论是新壶还是旧壶，养壶之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。二、切忌…详情>

【紫砂技巧】 2016-02-03

新壶不能直接用来泡茶，使用前要进行一系列的处理，行内叫做开壶。第一步是将壶盖与壶身分开，以文火慢慢加热至沸腾至少一个小时。这可藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。第二步，…详情>