八八方砖 —— 继500万一件八八青之后，陈国义再续传奇！

　　2020年8月8日，在杭州西泠拍卖会上，八八青饼以16.675万元一饼的价格成交，再次刷新拍卖纪录。

　　30年来，普洱茶圈最传奇的故事之一，必有「八八青饼」。从勐海茶厂无人问津的「滞销茶」，到经历陈国义老先生慧眼认可、干仓转化的「梅子香」传奇茶饼。

　　熟悉「八八青饼」的茶友，对于陈国义老先生也一定不会陌生。

“干仓教父”陈国义

　　陈国义，是“八八青”干仓的创始人，也是“陆羽奖”国际十大杰出贡献茶人的获得者，他的慧眼识茶，缔造了一代普洱茶的传奇——「八八青饼」。

▲“干仓教父”陈国义

　　八八青饼源于勐海茶厂1988年至1992年生产的7542青饼，由1975年研制的7542配方加工，以4级茶青为主要原料。

　　1989年因茶叶滞销，这批茶成了历史上唯一一批储存在云南茶叶公司标准防潮的7542。

　　1992年，陈国义以港元7.8元一片的价格全部买下，而当时上好的龙井每斤价格高达港币400元。陈国义为其命名为88青饼。

　　其后“八八青饼”，一路过关斩将，获得市场认可：

　　2003年上半年，88青饼价格是250元/饼；

　　2003年下半年升至380元/饼；

　　2004年由400元/饼升至1000元/饼；

　　2005年之后1800元/饼，2500元/饼，4000元/饼，8000元/饼；

　　2007年更是升至12000元/饼；

　　之后更有人以500万的价格拍得“八八青饼”完美版极品原件，刷新历史交易纪录。

▲“八八青饼”原件

干仓陈化的优质普洱

　　八八青饼极受青睐，很大程度上是因为其优良的口感转化，同时也创造了“干仓普洱”这一新名词。

　　干仓普洱，是源于经过海拔1900米的昆明标准防潮仓库，在温、热、光、气、湿五因子循环调控的环境中自然仓储，自然陈化。其条索结实、颜色鲜润、油面光泽，充分表现了茶叶的活力感。

　　从从勐海茶厂无人问津的“滞销茶”，到经历陈国义慧眼认可、干仓转化的传奇茶饼，八八青饼成为了普洱茶的一款传奇茶品。

　　虽然很多茶客都希望有一饼自己的「八八青饼」，但其高昂的价格、稀缺的存货，让很多人一饼难求。这也成了许多茶人心中的遗憾。

沉淀30年

陈国义携「八八方砖」再续传奇

　　如今有幸，传奇得以再续！

　　陈国义老先生发布新品2020年「八八方砖」，这是他30年来初心坚守的见证，也是继「八八青饼」之后的又一全新力作。

▲陈国义2020年“八八方砖”

　　八八方砖，360度透析：

　　八八方砖的原料拼配中，有一半是由陈老2020年在云南各大山头精心选购的头春大树茶原料，另一半是2014年的布朗山春茶料，经过六年的存放，口感已经相当醇厚润滑了。

　　所以原料优质的八八方砖是一片现在就可以喝的产品。

　　干茶：88克小方砖，巧克力状紧压，易携带方便撬茶，茶面端正紧结，油润较显毫！

▲“八八方砖”干茶

　　香气：清爽纯正无杂气，清甜伴花果香，挂杯香馥郁持久！

　　汤色：汤色黄亮，黄而明亮有光泽。

▲“八八方砖”汤色

　　滋味：入口柔滑，柔中带刚，滋味浓厚有层次感，苦涩甘甜协调，茶汤饮后在舌面和两颊有爽甜感，浅入喉，生津回甘余味长。

　　味底：拼配紧压，撬茶不能更好的保留完整性略断碎，色泽不均匀，新老茶拼配，无杂有活性。

▲“八八方砖”叶底

　　总之，「八八方砖」是一款力量型的茶，汤中有柔，清爽甘甜！滋味丰富有层次感，耐泡度好，香气最吸引人，高扬馥郁挂杯持久！

　　一经面世即拍出单件3.6万的价格

　　八八方砖可以说是陈老先生这三十年茶路的一个总结。

　　它无论在原料上，制作工艺上，包装设计上都超越了此前的八八青饼，有很大希望能成为这个年代的经典。

▶“干仓教父”陈国义 2020年八八方砖

　　它汇集了陈国义老先生30年茶道经验，延续了八八青饼30年的经典款，一经面世便在云南拍卖出3.6万一件的价格。

▲陈国义签名款“八八方砖”被拍卖3.6万/件

　　相信经过时间的沉淀，八八方砖未来会有更惊艳的表现的！

「八八方砖」冲泡技巧

　　一、盖碗泡法

　　选器 | 白瓷盖碗150cc

　　取茶 | 小方砖一块（约7.3克）

　　泡法 | 醒茶：100℃/20秒

　　第一道：95℃/3分钟

　　第二道：95℃/3分钟

　　第三道：95℃/2分钟

　　第四道：95℃/2分钟

　　第五道：98℃/1分钟

　　第六道：98℃/1分钟

　　第七道：100℃/50秒

　　第八道：100℃/1分钟

　　第九道：100℃/1分钟

　　第十道：100℃/1分钟

　　第十一道：100℃/1.5分钟

　　第十二道：100℃/2分钟

　　第十三道以后需逐一延长闷泡时间

▲称量

▲投茶

▲焖泡

▲出汤

　　二、闷泡法

　　选器丨1.8L闷泡壶

　　取茶丨一块儿半（约10克）

　　泡法丨第一壶沸水2小时后可饮；第二壶加水后1小时饮用

　　这是一款可以闷着喝的普洱生茶，办公居家的茶友可以尝试一下，省时又省力。

　　注：以上泡法皆是整块茶即可，无需撬散。

　　八八方砖，喜茶人的随手礼，收藏家的潜力股，后期醇化值得期待。

　　我们有理由相信：时间的感悟、记忆的精进、茶之哲学的不断洞彻，必能承接之前匠心、再创属于这个时代的“真正好茶”！