时间:2013-12-12 来源: http://www.zisha.com
紫砂之家讯:2011年,4月的申城洋溢在浓浓的春意之中,春茶探春壶为媒,两档上海国际茶文化节分别在在豫园商城华宝楼和湖心亭相继拉开帷幕。这次茶文化节与往届相比,有一个显著的特色:将好茶好壶连在一起,将收藏作为一个话题,从而使茶文化节的文化含量更浓了。
为此,笔者采访了徐悲鸿文化艺术紫砂委员会会长汤敏杰先生——
问:你能否介绍宜兴紫砂壶参加茶文化节的意义。
汤:其实宜兴紫砂茶壶参加茶文化节并不是什么新鲜事,在全国许多城市都有过,但往往是新茶唱主角,茶壶只是点缀而已,因此参展的宜兴紫砂壶数量不多,品质不高,这也许和主办方的意图有关。当初上海国际茶文化节组委会来宜兴洽谈合作,我们很有兴趣,但要求能够给一块较大的平台,双方不谋而合,因此我们花了整整两个月的时间来选择具有一定代表性的制壶企业和个人,拿出自己的代表作,反映当前宜兴紫砂壶的先进水准。
问:过去在宣传好茶和好壶上都比较孤立,其实这是一个误区,你是如何看待这个问题的。
汤:恕我直言,过去将茶和壶结合不紧密,这当中有些是专业知识不够,有些是认识的片面性。比如,对宜兴的紫砂壶认识往往强调它的收藏价值,而忽略了它的实用价值,这就违背了先人创作宜兴紫砂壶的初衷。宜兴紫砂壶因为其特定的材质,决定了它泡茶具有其它容器所不具备的效果,从而产生了它的附加值。比如它独特的砂质透气性强,含有多种矿物质,不会变质这些实用价值,当然还有它的美观以及越泡越滋润的特点,这些综合因素产生了宜兴紫砂壶的身价。但过去有些茶客或收藏者都不知道如何将茶和壶有机地结合起来。
宜兴紫砂壶是用来泡红茶、普洱、铁观音等发酵和半发酵的茶的,它需要高温、保温;茶色深红浸淫紫砂肌理,会出现包浆和光泽,甚至会变色。再好的宜兴紫砂壶如果没有经过茶水的滋润,它就是一把生壶,缺乏光彩和生气,因此一般宜兴制壶人制作一把好壶都要泡上几壶茶水,滋养润色,严格意义上说,好壶不仅是名家高手制作出来的,还是茶客用茶水滋润浇灌出来的。
问:这次参展的紫砂作品有何特点?
汤:参展人数比较多,作品比较多,一共有26人,300余款,这在以往的紫砂壶展中不多见,而且老中青三结合。有顾景舟的首批大弟子李昌鸿、王鸿君等元老级人物压阵;国家级大师李昌鸿是圈内知名的获奖大户,其作品在国内外展览中屡有斩获,尤其以方器光货见长。这次李昌鸿带来了《聚宝如意》大作,其器型大气,方正威严,配有书画,而且都是昌鸿大师亲笔书绘,堪称上品。王鸿君虽为顾景舟首批大弟子,但为人低调,琴棋书画都有通晓,其作品多为创作,此番带了五六件作品,如《丽人行》等都充满了个性与创作,很有震撼力。还有一批实力派中青年紫砂艺人,他们精挑细拣,每人挑选了八至十件个人得意之作参展,这样就具有收藏的多样性。
问:除此之外,你们还有什么相关活动?
汤:这次展出,强调要增加文化的含量,强调要普及宣传好茶需好壶,好壶喝好茶。因此我们组织了多档相关文化活动,4月22日上午在九曲桥大舞台上分别有顾景舟首批大弟子王鸿君现场表演制壶,由何道洪弟子蒋春音讲解如何选择鉴赏紫砂壶。
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