紫砂集团
- 全球紫砂藏品连锁品牌
时间：2010-10-11 来源： http://www.zisha.com
实地考察
优势和劣势都很明显
商业性：这个位于中山路上的老房子毗邻中山广场，地区商业氛围浓，客流量大，购物层次复杂，购买频率高，消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点。但房价或租金的费用比较高，竞争尤为激烈，所以进入前须经仔细考虑，分析自己的人力、财力、物力是否具备。
便利性：这个店址门前就是很多线路的公交车站，比如220、125、环路，交通很便利。这个店址对面就是一家四星级宾馆，还有如家、汉庭这样的经济型连锁酒店，是商旅居住的地方，他们大多不带茶叶，随时购买。而且，为了走亲访友，捎一点茶叶，显得雅而不俗。当然，饭店也要用茶，“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店，是比较划得来的，房租不宜过高，同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅，从提高格调并可以与茶艺结合起来。但这里车位紧张，又是单行线，除了坐公交，对于有车一族交通实在是不够便利。
文化性：附近金融机构林立，大量白领以上阶层都是消费茶叶的主力军，这间老房子的文化格调也很浓厚，有历史积淀和经营特色。不过，相对于沈阳茶城等茶商密集地点，这里缺乏茶文化的大氛围，而喜欢茶文化的人往往会扎堆到那种茶人聚集之所。
对症下药
老房子也有春天
黄禹涵认为针对茶叶这个特定的产品，不能单纯与一般的商品经营等同。他的看法是，茶叶店的选址可以有几种考虑：比如繁华商业中心、休闲娱乐街、宾馆饭店附近、居民区，不同地段针对的顾客要有差异，经营品种也要有所区分。比如，热闹繁华地带的商业中心，要求茶叶档次高一些，顾客较注意品牌，所以高档名茶会有优势。同时要配套相关的茶具、茶书。在居民区的茶叶重点考虑方向是作为居民消费的必需品，但针对不同层次居民，茶叶店经营风格也要有所区别，顺应不同层次的消费者。他认为店里的茶叶品种应当是立体式，比如在品种较为齐全的基础上，分出不同的等级。
那么针对这个老房子，他认为也许会给创业者的茶庄带来经营的“春天”。
第一，房租虽高，消费层次也高。
这里相对于一些茶城而言，房租要高得多。创业者选择的这个100平方米的店面在茶城只需要一年10万元，在这里房租要15万元。可是，这里集中着高档写字间和金融企业，消费力也格外旺盛。将茶庄进军“商业中心”当然正确，何谓抢占“制高点”呢!这些地方要求茶叶品位高一些，要注意品牌，名茶品种要丰富，与茶叶有关的茶具、茶书要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
第二，细节不会阻碍大局
说到交通，这里的停车位确实少，又是单行道，不过相对于整个地址的优越性而言，这个细节不会阻碍大局。为什么这么说呢?因为这个老房子处在几个岔道口上，东西南北都可以通行，不是那种两边都是楼房密集的地方，可以缓解单行道的问题。再有，这个老房子后边有个小院子，可以考虑多花一点成本，成为店内停车场，为客人提供便利。
第三，老房子的独特茶道
这个老房子充满历史的积淀，非常有味道，这个和茶的品质刚好契合。这里虽然缺乏茶城那种茶人扎堆的效应，但是可以利用老房子，来点独特的装修，做出一种独特的姿态，借着这种姿态，做一个茶人会馆，利用老房子的文化魅力来吸引客人。外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。招牌是永久性的广告，要激发消费者的好奇心，引起消费者的注意，便于消费者记忆。同时也能体现茶店的格调，一般茶店大都采取传统风格，长方形匾额，用黑色大漆作底色，镏金大字作店名，请名人书写，雕刻而成，庄重堂皇;或用清漆涂成木质本色，用名人题的字，雕刻后，涂成绿色，古朴典雅：再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光，外面用醒目大字，构成现代气息的招牌，具体则根据你所经营的场所而定。如果用一副好的对联，则更能体现茶店的文化与艺术气息。
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