时间:2017-01-30 来源: http://www.zisha.com
过年啦,大家忙着走亲访友,忙着拜年送礼。老一辈的人喜欢喝茶,相信送茶叶的人不少吧。而招待亲朋好友到家团聚的时候,也一定会拿出家里最好的茶叶招呼大家。但你用心挑选的好茶,到你拿出来的时候真的还是“原来的”它吗?
其实茶叶也要过冬,冬季保存茶叶的方法很关键,如果保存不当,千元茶叶很快就会变味,而失去了它最本质的味道。来学学如何正确保存茶叶,让亲朋好友都喝上一口好茶吧!
当你买回来的茶叶是散装或者非密封包装的时候,我们可以找一些专门的容器来储存。
1、金属罐装储存法
可以在市面上购买那种有两层盖子的不锈钢茶罐,实用又简单,首先取适量茶末放进罐内,盖上盖子,上下左右摇晃然后倒掉,可以帮助去除罐内异味,然后再按不锈钢罐的大小放入茶叶,盖上盖子后不要放在阳光直射、有异味、潮湿的地方,应置于阴凉处,这样才可以减缓茶叶劣变、陈化的速度。
妙趣:素-明前香螺 编号:44060
妙趣:素-老丛蜜香 编号:44181
像妙趣的两款茶叶都是金属灌装,而且分成三罐,更利于保存哦!礼盒装也非常适合过节送人。
2、低温储存法
低温储存法的也就是将茶叶放在冷藏库保存,冷藏的环境要求保持在5摄氏度以下,但是不宜将统一报茶叶反复解冻和冷冻,不然茶叶容易凝结水汽增加含水量,会使剩下的茶叶加速劣变。
3、塑料袋储存法
塑料袋储存法,塑料袋最好选有封口的食品袋,密度高的较好,有味道的或是重复使用塑料袋不要,装入茶叶后不要照射阳光,密封后可放进冰箱内,然后分批冲泡。
冬季储存茶叶最重要的还是茶叶要防止光线直射与减少水分的接触,茶叶要买的好,储存方法也要跟上,才能保证一直喝到好口味的好茶。
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