时间:2015-08-19 来源: http://www.zisha.com
泡茶、喝茶本身就是一件赏心悦目、自娱娱人的雅事,更是生活艺术与生活享受。养壶则是从泡茶衍生出来的,如今俨然成为一种艺术,品茗时一边赏壶、论壶更是一种至高无上的雅趣。
乐陶悦茶掌门人董继伟告诉记者,在谈养壶之前要先聊养壶的目的与价值。很多人认为壶必须要养过才有价值,这跟艺术价值有些出入,壶真正的价值是来自于作者的艺术理念和心血或历史意义。董继伟认为养壶的目的最主要的,还是人与泡茶养壶过程中本身的互动,壶在使用时跟茶水的接触,壶在泡茶过程中,随时间的长短冲泡的次数,因吸收茶水产生的变化,再加上因人每次使用与抚摸保养,颜色益发漂亮温润,慢慢地与壶产生微妙的情感,更加爱不释手,而这种价值是存在于内心,而非外在的价值。
好壶不管养与不养价值一样,而一般的壶也不会因为养过而价钱更高,较高的原因应该只是壶主人与壶感情的不舍,而非养好的价值。坊间充斥着一些标榜养过或使用很久的壶,但是大部份都是刻意养出来的,而如果为了养壶不择手段,使用的材料更不知会不会对人体有害,那就是歪路了。而一些标榜养过的壶都已经把壶本身的泥料和质感都掩盖掉了,根本无法看出壶原来的材质颜色和做工的好坏,更不用谈什么艺术价值。另外,有关养壶的方法千奇百怪,缪论充斥坊间,在此就不多谈。
董继伟表示,养壶就如同栽种树苗,揠苗助长方式或许可以一时奏效,却失之自然。唯有靠平日耐心维护保养,绝对不可操之过急,才能使你的心血充分展现在你的壶上。
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