紫砂集团
- 全球紫砂藏品连锁品牌
时间：2015-01-27 来源： http://www.zisha.com
俗话说，好茶需要好壶泡，茶壶一体才有味，在品茶看来，紫砂壶是泡茶上乘器皿，可是不少市民在挑选紫砂壶时并不知道如何分辨优劣。(24)日，宜兴紫砂艺术大师、国家研究员级高级工艺美术师程辉来到天月茶超市教市民如何甄别紫砂壶优劣，吸引了不少聆听者。
“好茶一定要配好壶，这样才能将茶的味道更好呈现。”在年过七旬的艺术大师程辉眼中，紫砂壶是最上乘的茶壶，“紫砂具有透气吸水的特性，所有紫砂做出的茶壶能够很好地保留茶叶的香气，泡出的茶色香味俱全。”
可是，普通市民在购买紫砂壶时，该如何甄别优劣呢?“好的紫砂壶表面光滑和顺，颜色统一。”程辉现场给观众讲授如何“观色识壶”，他说道，紫砂壶颜色多为栗紫，此外还有红紫，褐紫，黛紫等，“假如颜色特别鲜亮、鲜艳的壶，建议不要轻易购买。”
“紫砂除了其材质以外，品类、品相、品格也很重要。”程辉说，好的制壶艺人不仅仅会在壶的整体形体上下功夫，还会注意很多细小的地方，做出来的壶才会自然协调。
程辉还介绍，除了观、审以外还可以用手去摸，将壶靠在脸上靠触觉分别，“因为宜兴紫砂土内含相当比例的砂质，非宜兴紫砂土做的壶，看起来光滑，实质上抓在手里的手感是涩腻的，宜兴壶摸上去手感舒适，与肌肤接触温驯。”
程辉说，喝茶不仅对人的身体有好处，还能提升一个人的品味和自身气质。
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