紫砂学院
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时间：2011-03-24 来源：紫砂之家
【紫砂壶功效】可碱化水质，提高人体免疫力。
●紫砂是一种天然陶土，富含铁、钙、钠、钾、锌等元素，可碱化水质，提高人体免疫力。
●紫砂具有良好的可塑性及延展性，配合以精准的制壶技艺，成品口盖严密，缝隙极少，减少了含霉菌的空气流向壶内的通道，相对延长了茶汤变质的时间，有益人体健康。
●紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高，不渗漏，具有较强的吸咐力，使茶味越发醇郁芳沁。紫砂贮茶不变色，泡茶不失原味、不走味，既不夺茶香气又无熟汤气，可谓色香味皆蕴;而且操作简便，只要掌握茶性与水温，即可泡出“聚香含淑”、“香不涣散”的好茶，比起其它材质的茶具，更适合居家使用。
●紫砂具有独特的透气性能，茶汁不易霉馊变质，且不易起腻苔。就茶道而言，理应随泡随饮，事毕即清除茶渣，但由于现代人生活工作繁忙，将茶渣遗忘壶中数日亦是常事。紫砂壶“注茶越宿，暑月不馊”，即夏日隔夜亦不馊。
●紫砂传热缓慢，使用时提、抚、握、拿均无烫手之感;保温性强，冬天泡茶，40分钟茶水仍温和。
●紫砂能吸收茶的香气，用常泡茶的紫砂壶偶尔不放茶叶，其水也有茶叶清香。
●紫砂的冷热急变性强，既可放在温火上炖烧，亦可在微波炉使用而不会爆裂。寒冬腊月，沸水注入，仍不会因温度急变而胀裂。
●紫砂质地精密，气韵温雅，壶经久用，光泽更美。使用的年代越久，色泽越发光鉴照人，因为茶水本身在冲泡过程中可以养壶，紫砂经人手抚摩后会越显出古雅。
●紫砂茶具便于洗涤，使用完毕用流动清水清理控干即可。日久不用，可用开水泡烫两三遍，然后倒去冷水，再泡茶绝无异味。
●紫砂茶具在造型上品种之多，堪称举世第一，满足了各类审美的需求，而且具有极高的收藏价值。
●紫砂工艺具有传统的中国文化内涵，茶具表面可以题名撰字，是馈赠亲友、表达情谊的高档礼品。
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