紫砂学院
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时间：2011-03-08 来源：紫砂之家
紫砂起源
据了解，紫砂大约形成于几亿年前，是一种含铁量丰富的特种陶土。和普通陶土相比，紫砂透气性好，具有透气不透水的独特性能，几百年前就被用来制作紫砂壶等茶具。
紫砂原料主要分为紫泥、绿泥和红泥三种，俗称“富贵土”。因其产自江苏宜兴，故称宜兴紫砂。相传古时候宜兴街头，一日突然有一僧人沿街叫卖：“卖富贵土了!谁买富贵土?买了就可以发家致富。”因此而得名。
宜兴紫砂陶艺术起源于宋代，经历明清两代的成熟，发展到今天在壶的造型艺术上日臻完美、丰富，如何鉴别和欣赏这一门世界陶瓷门类中独树一帜的紫砂陶艺术，即对于紫砂陶艺术应持怎样的审美观点，直接影响了制作者的创作构思。所以，有必要谈谈紫砂艺术的审美问题。
砂壶之美可归纳为造型美、材质美、适用美、工艺美、品位美等五类。
紫砂煲用途
1. 用于熬、炖、焖、煮、煲等慢火烹调食物，是家庭清补药膳及食物的最佳用品。
2. 操作简单、方便、自动状态下无需专人看管，特别适合于现代快节奏的生活。
3. 紫砂内胆、卫生、无毒、易清洗，避免摄入有害金属离子，炖煮食物原汁原味不失养份。
使用注意事项
1. 紫砂胆为紫砂器具，谨防与硬物碰撞或从高处跌落造成破碎。
2. 严禁在铝锅内直接加热食物。
3. 不要使紫砂煲受过分潮湿或在水中勤洗，否则产品的绝缘性能将因此受损而造成漏电和短路。
4. 紫砂胆切勿用明火烧煮，切忌忽冷忽热，清洗紫砂胆须待放冷后方可清洗，避免紫砂胆因热冷缩而爆裂。
5. 使用时请将其放置平稳、干燥的地方，不要在耐热度较弱的物体上使用(如：塑料台布、棉毛、地毯等)。
6. 如果电源线损坏，为避免危险，必须由九阳专职维修人员进行更换。
7. 使用时若发生异常情况，请到指定的维修点维修，请勿自行拆卸维修。
清洁与保养
1. 每次使用后，请务必拔出插头并待紫砂煲完全冷却后才可以开始清洁。
2. 紫砂胆、紫砂盖表面光滑，只需用软布擦拭附着的杂物。
3. 机体、铝锅可用拧干的湿布擦拭附着的杂物。
4. 切勿将整个紫砂煲放入水中清洗，请勿用水清洗铝锅等，以免发生触电危险和功能故障。
5. 长期不用时，请将紫砂煲清洗干净，干燥后收藏。
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