紫砂壶曾闪耀巴拿马世博

　　两把壶，一把方正端庄，一把圆润华美，虽然都是因世博而制，但彼此却隔了九十五载春秋。2010年1月25日，当笔者来到位于浦东的上海陶艺研究中心，看到这两只盛名在外的世博壶时，一种厚载历史的积淀感，徐徐涌上心头。

　　百年前扬名大洋彼岸

　　那只方正端庄的紫砂壶是浦东人彭学伟收藏的宝贝。见面时，彭学伟用双手从包内掏出一个金橙色的方盒，盒里是一个被层层软布包裹的圆物。解开软布，方见一个巴掌大的圆柱形紫砂壶。彭学伟小心谨慎地将壶端放在茶桌上，字句响彻地说：“这就是1915年参加巴拿马世博会展示的紫砂壶，叫梅桩壶。”

　　1915年，岁属乙卯。刚刚在北京天坛祀天祭神的袁世凯，还在期盼着福祉的到来。千里之外，一艘满载中华国粹的运船正驶向美国旧金山，彭学伟的宝贝梅桩壶就列展其中。那年，为扩大巴拿马运河的国际声誉，美国人在旧金山办展举行世博会，并派专员至北京邀约袁世凯送宝参展。有心树立国威的袁世凯在国内罗致了大批国粹精品，送至世博会展出。

　　紫砂素有泥中之王的美誉，薄薄一层紫砂，经风干研磨水洗后，塑之以型，烧至成壶。据史料考证，从北宋开始，紫砂壶深得历代文人雅士的喜爱，并逐渐传至民间。由于泥质可塑性特殊，宜兴紫砂自古就有“价埒金玉”之说，宜兴紫砂壶也因形制优美、颜色古雅而被奉为艺术收藏佳品。

　　95年前，江苏当局召集一批宜兴制壶艺人，为世博会赶制了一批精美紫砂壶。从壶底的落款寻看，彭学伟的“梅桩”紫砂壶出自宜兴一家名为“护封”的商号，制壶的艺人姓张，其他一切背景故事则无从考证了。

　　紫砂壶在1915年的世博会上赢得了头等奖，不过夺魁的并不是“梅桩”，而是“掇球”。“掇球”紫砂壶出自宜兴名家程寿珍之手，造型上看是三球互相包含的模样。运送出国的一批紫砂壶，却只有极少一部分能荣归故里，“掇球”被留在了海外，而“梅桩”幸运地登上了返乡的运船。

　　岁月悠悠，世事荏苒。“梅桩”也是多番辗转，未见寻踪。2002年上海申办世博成功，这只在百年前见证过世博盛况的紫砂壶，却机缘巧合地出现了。申博成功后的一天，彭学伟如往常一般流连于南汇古玩村，一张紫砂壶的照片让他停顿了脚步。彭学伟感兴趣的是壶身的一排英文字样，后边还跟了一个日期“1915”。把玩古董收藏多年，彭学伟明白在紫砂壶上表刻文字，多有非凡用意，于是他花重金，将这只紫砂壶收到了自己手中。

　　事后查证，彭学伟买到的古壶确实是1915年参加巴拿马世博会的“梅桩”紫砂壶。

　　百年后助兴上海世博

　　上海陶艺研究中心主任陈磊对“梅桩”推崇有加。指着壶身的梅花树枝纹理，陈磊感慨道：“这是比喻枯木逢春，很有精气神韵，里面的茶垢和颜色，都体现着它经历过动荡和沧桑。”

　　陈磊原是河南籍商人，上世纪80年代，开始迷恋上了紫砂壶。如今陈磊手上一共收藏有300只紫砂壶精品，为弘扬紫砂壶文化，他自筹经费建立了上海陶艺研究中心。谈及弃商痴迷紫砂壶，陈磊称他自幼就有“紫砂情结”。

　　“小时候看过一本小人书，好像叫《神奇的紫砂壶》，里面说紫砂壶无毒无害，不放茶也能喝出茶的味道。后来做了生意，我忽然觉得自己该买只紫砂壶了，结果一发不可收。”陈磊说。

　　世博会将至，陈磊觉得紫砂壶也不应该寂寞，就有了设计一只世博紫砂壶的念想。“这个想法要实现起来不容易，世博会包罗万象，怎么用一只小小的壶去表现，无论取还是舍都很难办。”陈磊就这样斟酌举棋了整整三个月。九十余日后，一只世博紫砂壶的设计终于跃然于纸上。陈磊很快将设计送到了宜兴，请陶艺世家出身的惠祥云亲自捏型烧制。

　　终于，在上海世博会开幕前，一只寓意中国世博的紫砂壶诞生了。

　　在上海陶艺研究中心，许多紫砂壶的玩家回忆起了首次见到世博壶的心情。玩家钱国富说，他第一次见到世博壶真品，就被其设计的精美打动，越看越爱。视“梅桩”为宝贝的彭学伟，对世博壶同样赞服。彭学伟说，世博壶设计很现代。

　　这只被众人夸赞的世博壶，同样一个巴掌大小。整个壶形呈圆弧状，曲线饱满。最有趣的地方是壶盖的顶端，是一四方柱体的盖帽。仔细一看，才发现这个盖帽取自上海世博会中国馆的外形，能将偌大的场馆精细模拟到尺寸大小，其精美程度令观赏者啧啧称奇。

　　盖帽与壶盖连接处，是一个红色的中国地图，中国馆立于其上，取中国世博之意。与此相呼应的，是壶身外观印有的世界地图，有世博会包罗世界万象的含义。介绍自己心血之作时，陈磊还强调，世博壶的壶把形态上模仿了千年玉文化中的龙形态，壶嘴则以商周青铜文化中的凤鸟为样，喻“龙凤和鸣”意义。

　　除了造型外，世博壶的材质也颇为考究。世博壶选用宜兴黄龙山紫砂，制作中用齐紫、绿、红三种泥料。用手轻抚世博壶表面，感觉有几分润滑，又有几分实在，手感极佳。

　　陈磊希望这把世博壶能够如百年前的先辈一般，扬中华文化威名，让紫砂壶工艺动容世界。

　　世博历史之谜

　　为什么说紫砂壶的最大魅力在于一个“养”字?

　　紫砂壶，乃中国特有手工制造的陶土工艺品，原产于江苏宜兴，故又名宜兴紫砂壶。紫砂壶的起源目前最早可追溯到春秋时代，明武宗正德年以后，紫砂壶在坊间蔚成风气。五百年来，紫砂壶制作名家辈出，花色品种翻新不断，无数精品也遗存传世。

　　紫砂壶烧制的原料为泥土，泥土分为三种：紫泥、绿泥和红泥。三者也有“富贵土”的俗称。烧制紫砂壶的泥土含铁量很高，最高可达8.83%。烧制紫砂壶需在高温情况下进行，一般采用平焰火接触，烧制温度在1100°C~1200°C之间。

　　因为紫砂原料的独特性，紫砂壶有保蕴茶汤原味、抗冷耐热等特点。

　　对于其爱好者而言，紫砂壶的最大魅力在于一个“养”字。据陈磊介绍，紫砂壶是越养越美，收藏价值也是越养越高。但养壶也是一个漫长的过程，急迫不得。据说，养壶如养性。一只养好的壶，应该呈“黯然”之色，光泽“内敛”，如同谦谦君子，端庄稳重。

　　1月25日，在上海陶艺研究中心，陈磊和几位紫砂壶爱好者向记者展示了养壶的步骤：养紫砂壶，需要在品茶时进行。将壶盖取下，注入烧开的热水，至热水满溢流下壶身止。然后盖上壶盖，再将余下的热水慢慢倾注到紫砂壶上，之后再拿笔刷轻轻擦拭壶身。有趣的是，用水擦拭后，紫砂壶似乎较之此前略有不同，整个壶呈现的神态也饱满丰富了许多。

　　爱好者告诉记者，真正好的紫砂壶，不需要鉴定太多，只要用水一养，“紫砂壶自己会告诉你它有多好”。

　　世博会荣誉榜 紫砂壶

　　紫砂壶是中国特有手工陶土工艺品，原产于江苏宜兴，故又名宜兴紫砂壶。紫砂壶起源可追溯到春秋时代，距今已有2400多年历史。在1915年巴拿马世博会上，宜兴紫砂壶参展，其中宜兴名家程寿珍的“掇球”紫砂壶获奖。