峨眉茶道——道家茶道

1、峨眉道家茶道的表现流程

　　茶道法则一：近水
 

　　峨眉道家茶道室以水为重点构成，室内环境是水的自然，是人的涤尘去处。茶道师为水之灵，为此，她应该在任何一个时候都必须保证室内的品质。并保证不得许可任何人破坏水的品性，包括用手动荡。只有视水为茶之母，茶才能形成道的神韵。清代张大复在《梅花草堂笔谈》中写道:“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。”客人进入室内，茶道师必须提示不能说话，只能倾听泡茶水的声音。人的发音是大自然最大噪音，入室之人，必先控制好静的心态和听的准的准备。在所有人都净完手、脸、脚之后，其水应装入一个口袋，留下由客人自己带走倒入室外植物边，这是表示对水的尊重。品茶时不能将茶水留在杯中，最后一杯应品得干干净净，方可离开。

　　茶道法则二：尊人

　　在茶道室里，客人以左为上，以老为先，以女为重。茶道师在主席上应按要求一一提示给入室的客人。世间无人，则天地无德，万物难成，因人的存在，大千世界才有繁衍生息的未来，所以茶道师必须通过文字标识，向客人讲述人与自然的关系。沏茶过程是一个漫长的过程，茶道师的沏茶手法必须达到相当高的艺术和知识水准，让客人在静观中也能体悟出茶、水人的三合一关系。

　　茶道法则三：贵生

　　峨眉道家茶道是特别讲求茶叶质量的一组茶道，这是按照道家贵生的思想而定，所以，室内茶叶一律是上好的绿茶，绝不沏用其它种类茶叶。绿茶是茶品中惟一被科学界确认为茶中最有益健康的茶，同时还保证了植物自然的本色，这是完全符合道家的自然法则的。道家的贵生思想长期影响着商界大腕和仕途政客，但也有新生代人物渐渐步入这一思想行业。峨眉道家茶道着力于怡情养性，从贵生的目的看精英们的成就。

　　茶道法则四：坐忘

　　“至虚极，守静笃”是道家为静的处事哲学，茶道室内的“坐忘”，是表现道家“坐忘”的境界，并提出的致静为上的标准。“静”为道家“四谛”法则之一。茶室是静的空间，水是静的灵魂，茶是静的法门。心境在静默中一丝不留烦、一尘不染乱，一脉不承伤，一滴不沾痛，这是峨眉道家茶家提供的品茶关健。“坐忘”即是忘掉自己的肉身，忘掉自己的俗世，忘掉自己的腐蚀，忘掉自己的聪明等等。通过“坐忘”到达身心至极之静，也达到灵魂至极之超脱。

　　茶道法则五：无己

　　品茶为自然通物，道家的无己在借助物我对立的时空里，达到契合自然、心纳万物的境界，一切无己思想都存在着实际“大无”和“小无”的区别，道家的无是大无，佛家的无是小无，小无是肉体自我的消灭，大无是精神欲望，物我对立的消灭。我们现今天知道的世界各国茶会上体现的“无我”、“无常”、“无际”等词意，全部是道家“无己”思想的体现，没有别的体现形式，演哲大师在修正峨眉道家茶道时高度尊重了峨眉山原道家学派精神，并将这一精神列入道法中。茶道师在面对客人的无己心神时，不得随意性地参杂其它包括动作在内的形为。

　　茶道法则六：还原

　　还原是归真于自然，也是返璞人性之德。还原自然为道法强调的终局。茶道师必须将所泡茶叶的残片，一一分发给每一位客人，用精致小包装好，留作纪念。离开茶室后，客人才可以向茶道交流心得体会。

　　2、峨眉道家茶道的特点

　　A、精神特点：静默通达无己万物，境界越升形之以外，圣者贤也！众心所向，众望所归，山灵人杰谓之天道，茶于山于水于人于物于道于世间一切的一切，无即有还，有还即无。

　　B、茶具特点：木类，木桶一个；木道一组；木桌一张；木海一台。水类：山水一壶；河水一壶；井水一壶；火类，碳、电。土类：紫砂器一组。金类：泡壶一把；磁炉一台；洗夹一把。

　　C、茶法特点：无声、无时、无形、无己。

　　D、品茶特点：赏识、闻知、固始、嚼茶、探味、候静、淡然。

　　3、峨眉道家茶道简介

　　峨眉派道家茶道是整个峨眉派茶道体系的根脉，峨眉禅茶也是通过该茶法透发而成，虽然按成型时间排在峨眉禅茶和龙凤茶艺之后列为第三，但精神内核实为所有茶道之先。

　　峨眉道家茶道是惟一只许在室内封闭式环境中进行的一组，任何情况下都不允许在室外公众场合进行。但是，如果是在山水清静之地，远离尘世的地方，不但可以在室外进行，而且最好是在室外进行。

　　峨眉道家茶道成型于明代英宗正统年间，根据《峨眉茶法法历》和《生录》清代修补版记载，该茶道形式在明代时期一度取代过禅茶理念的地位。

　　1998年春，金刚石将原宽轻大师整理的问茶三式、茶缘十三式、日月三十三式、飞仙四十四式、朝圣五十五式、圣地六十六式、天地七十七式、太平八十八式、同宗九十九式、盛世一百零八，一共十一组，分别作了技术调整和重新配置，将“飞仙四十四式”和“朝圣五十五式”的一些清规则法则与原峨眉道家茶道三合一。又将“龙凤茶艺”与“问茶三式”和“龙凤十三式”三合一。完成了全部新一代峨眉派茶道体系风格，这些风格在保留和强化原风格的同时，尽可能地达到茶道的推和认知。

　　峨眉道家茶道是一项无声的茶道，不符合多人参与，在室内进行这一茶道流程，有如建设一道工程，茶道师每天只能完成一次，时间将进6个小时。通常情况下，茶道师都会累得疲惫不堪。但客人会因此而体悟很多哲学命题式的感想，会在不同的时间内寻求自我的超脱，也是自我的升华。

　　学习峨眉道家茶道最少时间为1年时间，各个章法都必须熟练并达到泰然处之的境界。该茶道曾经由峨眉派主持宽怀以及讲师团两次带往日本交流，被秋田益子、凡哲真和益田大昌等日本茶道大师们惊叹于最纯粹的中国茶道，比日本茶道那纷繁血统和参杂各门各色组合而成的茶道形式高贵得多。2005年7月，峨眉派首次招收到来自日本茶道系统中的十名成员前来学习峨眉道家茶道，2006年9月毕业回国。他们可能会在不久的一天，将原日本茶道中的千家二派和武者小路流派等渗溶进峨眉道家茶道的一些理念。日本人是世界拿来主义最多的国家，但茶道无国界，这是峨眉派的认识。