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玩转紫砂壶,紫砂知识专帖

时间:2007-06-28 来源:紫砂之家

买第一把壶的准备 

喜欢紫砂,总是要买壶回家的. 

买第一把壶需要做好下面的准备: 

1,必须明白你买壶为的是什么? 

如果是为了升值或者收藏.你一定要有关于投资的常识,要知道现在价格高的东西,一般以后还会更值钱. 

当然,从收藏的角度讲,一定要买不管是现在还是以后,大家都会喜欢的壶.这样的把握就比较大.虽然也有现在没人知道,但以后会被发现价值的壶.可是这不是你一开始就要考虑的事情.只有你在收藏了一段时间以后,你才有捡漏的能力. 

2,如果是为了把玩或者装饰房间.我觉得你买一些名气大的壶会更可以满足主焦点需要.在把玩和观赏过程中,名气有时候可以补充自己的乐趣.当然,壶做的好的不一定名气大.但是你必须对紫砂艺术有很深的理解.你才可以发现这样的宝贝. 

3,如果你买壶是为了喝茶,我劝你也一定要打消买便宜壶的念头.起码价位也应该定在200元以上.因为是你第一把壶.在你不是很熟悉紫砂文化的时候,多花钱是更保险的.在明白了一些知识后,也许几十元也可以撞上好壶. 

最后是在什么地方买和挑壶的标准. 

1,买壶一定要选择自己熟悉的壶店或者网络.要有充分的考察时间.有朋友代你就更好了.我可以负责的讲.第一把壶有绝大部分人是盲目的买回去的.而且是花好多钱买了一把垃圾壶.只有少部分人花少部分钱买垃圾壶回去.一开始就买对的人很少很少.一开始就用很沙盘的钱买到好壶的更少! 

2,买壶一定要有紫砂的基本知识.特别要记住的是,名气大不一定就是好壶,但名气大的壶一定贵.如果你看见大名头,价格又低的出乎意料,那么如果你还不是对自己很自信时,你可以百分之二百怀疑他是假的.我劝大家,买大师的壶最好是直接联系或者是在自己最信任的朋友手里买. 

3,买壶要明白,好的壶一看就是让人特喜欢的壶.不管是泥色还是样子.都是可以让周围的任何东西逊色不少的宝贝.你所了解的基本标准,要在一见钟情的时候才可以使用.如果没这样的感觉,用什么标准衡量都不会是你应该买回的壶. 

4,买壶虽然是自己的事情,但你买的时候一定要考虑自己周围人的感觉.虽然说自己喜欢就好.可是说不好的人 多也一定影响你的心情的. 

好了,我的体会不一定对.希望有一句半句的可以帮住你.老壶就很知足了。



如何选购一把现代好壶 

(一)壶的造型与结构 

   1、 三点成一直线:壶嘴、壶把、钮必须成一直线(特殊造型除外) 

   2、 比例要匀称:各部分组合比例,应力求匀称,同时要落落大方的空间感。 

   3、 出水需急,长、圆,顺握感轻:出水首先要刚直有劲,水束又长又圆,同时倾倒壶水时,若能使 

     壶中滴水不剩,即表示是一把好壶。 

   4、一体成型感:壶嘴与壶身、壶把与壶身的连接部位,要处理得很自然,没有任何破绽,宛如一体 

     成型般。 

(二)壶的品质 

   一把好壶,其土胎色泽呈现滑润感。 

(三)茶壶实用性 茶壶容量的大小各不相同,应根据实际需要选择合适的茶壶。 





选壶应重风格神韵 

  以选紫砂壶为例。紫砂壶的观赏标准,十分注重“形、神、气、态”四项要素,我们在选购紫砂壶时应该留心这四要素,如鉴别是否明、清珍品与名家代表作时更不可忽略这几点。 

  紫砂壶不论大小,皆由壶身与壶流(嘴)、壶把(柄)、壶盖(包括盖钮)和壶底组合而成,在“点、线、面”三方面均须和谐一致,除了具艺术的造型表现形态美之外,还应有创意,自成风格,也就是说,造型美中必须流露制壶师的个性,亦即必有其与别人不同的风格及技巧,那是内在的韵致难以仿学。 

  多接触真品的玩壶家可以凭经验与直觉判别是否真品抑或属作伪的仿品。作伪者刻意模仿,全无个人内在的感性,所制出来的壶徒具外形,必然死板,呆滞与工匠化,故我们买紫砂壶不可仅凭外在的造型定其优劣,不妨多点感性。 

好的艺术品必独具神韵



新紫砂壶变旧法 

日常用紫砂壶饮茶者都有同感,即同样的茶叶,放在刚买回的新紫砂壶中沏泡,与放在用旧的紫砂壶中沏泡,茶的香味大不相同。 

  这是因为紫砂壶使用的时间越长,其外观愈光滑美观,同时紫砂泥的质地也随之变软,紫砂泥特有的气孔群全部打开而易于吸收茶香(此时即使以空壶注水,也略有茶味溢出),因紫砂陶土是一种双重气孔结构的多孔性材料,气孔微细,气密度高,具较强的吸附力。而用新紫砂壶沏茶,因其质地较结实、紧密而坚硬,紫砂泥的气孔未能全部张开,而不易吸收茶香。 

  如要使新壶在短时间内发挥茶叶的香气,可试用如下方法来促进泥质变软: 

  (l)将新壶先用温水内外冲洗干净; 

  (2)锅中放冷水,将新壶放入蒸煮一小时; 

  (3)将壶从蒸锅中取出,在空气中自然冷却; 

  (4)再次放入原锅中用同一锅水蒸煮一小时,晾凉后沏茶。 

  经上法蒸制的新紫砂壶,其泥质较前变软,气孔群基本张开而较易吸收茶味,这样泡出的茶汤就能发出较好的茶香。



玩壶要玩名人壶 

名人壶指的是在紫砂行业有突出的创造能力,极好的掌握了制壶技艺,并且有名师传承关系的人制作的紫砂壶.其他壶(瓷壶,石壶,玉壶)都没有出现名人现象. 

名人壶具有丰富的把玩内涵,他们的经历,故事,生存环境都会因为你有了他制作的壶而成为你关心乐道的对象. 

当然,不是名人壶都值得一玩的.对名人壶也要选择. 

首先,你要选择制作确实精良的壶.实用功能要强,形状具有美感.可以让把玩的人有宁静或者昂奋的感觉.把玩的时候,要有快乐伴随始终. 

其次,你要选择自己喜欢的款式.因为,每个人都会有不同的审美趋向. 

第三,你要 选择自己熟悉的名人,或者自己感兴趣的名人作品,这样就更有亲和力亲切感. 

当然,有些人也许还没那么有名.但是如果有成为名人的趋势,你也要留意.当他们成为名人时,你早期收进的壶就会增加你另外的快感



一壶不沏二茶 

「一壶不沏二茶」即一把壶只沏泡一种茶。因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构,善于吸收茶汤,所以一把久经使用的紫砂壶,即使不加茶叶,单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来。因此,一把「不事二茶」的茶壶冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与纯度,否则今天乌龙,明天普洱,后天花茶,那么必然茶味混沌,了无个性可言。 值得特别注意的是,有些人为了在壶内形成「茶山」,使其看来更具陈旧,便将茶叶留存其中,任其阴干,但因有些地区高温多湿,霉菌极易孳生其间,若就卫生观点考量,此法实不足取。更有些人泡茶后,故意将最后一泡茶汤存于壶内,直至下回使用前倒掉,认为此法可收内浸外养之效。殊不知,紫砂壶的气孔结构既擅于吸附茶汤,自然也易于吸收霉菌。以此养出的壶,只怕日后冲茶时,亦会带有异味,甚至有碍健康,实是得不偿失。





紫砂款式谈 

紫砂款识是指用玺印盖或用刀镌在紫砂陶器的底部、盖内、把下等制制作者、订制者或监制者的印记。   明代正德年间,制壶大师供春所作的“树瘿壶”(宜兴储南强先生原藏,现藏北京历史博物馆)是现存唯一供春传器。有“供春”二字作铁线篆镌于把内壶身,这就是目前所见最早的紫砂款识。   紫砂款识与古印陶是一脉相承的,它是古印陶的延续。  印陶所指,是古代人们用玺印在陶器未烧制前盖压後留下的印样。藉以表明器主姓氏或作器者工名,也有表达地名、官职,以及纪年的。也可以说印陶是玺印的副产品。用于盖压陶器的玺印往往是专门性的,不尽与其它用途的玺印相同。印陶大量是东周遗物,秦汉、魏晋、唐宋均有发展。它应该属於篆刻(冶印)艺术的范畴。  我们今天能见到的紫砂款识与古印陶有不少相似之处,与古封泥也有异曲同工之妙。紫砂款识先是镌刻,再发展到用玺印钤盖,这个过程的形成有以下几个因素:镌刻麻烦,玺印方便,一钤即可,尤其适用少批量生产,镌刻者须善书。镌刻字样不能一致,玺印钤盖不易仿冒。玺印钤盖留下的印记也是一种“商标”。 玺印也是紫砂艺术走向完善的一步,是中国古文化与传统艺术的结晶。现在一般都不用直接刻的款了。紫砂款识与古代印陶相比有它独具的特点: 第一、刻款多为楷书,具晋唐遗意。用玺印钤压的款识,风貌与汉印、明清流派印很多是近似的。有的款识直接借用名家印作,如顾景舟一印“足吾所好玩而老焉”为清代篆刻名家吴熙载作品的仿制。紫砂款识所用文字多为楷书,小篆和缪篆。从书法的角度欣赏紫砂款识,远不及古印陶的丰富、清新。紫砂款识所用印章的章法大都显得规正、严饰,有一定的艺术价值和欣赏价值。有一些印也许是工匠自制的,比较粗劣,文字往往有误。 第二、紫砂款识所表达的内容,除制作者、订制者、监制者、纪念等以外,还有斋、馆、室名,多主寓意的闲章。商标款识也出现了古印陶的内容就单调得多,这与印章的发展(唐代以後才有斋、馆、室印)和商品经济的发展是分不开的。古印陶有肖形印,这在紫砂款识尚未见到。 第三、紫砂有了款识,这是由实用品转为艺术品的标志之一。这样就有了名人名作,便於鉴赏识别。款识与作品连成一体,一壶千金,不足为奇。   紫砂陶的爱好者、收藏者、鉴赏者、研究者日益增多,促进了紫砂艺术  的发展。同时也出现了伪作,真伪之鉴别,它文另述。   紫砂陶以造型丰富,古朴敦厚见长。 砂款识与其它陶瓷制品的款识不尽相同,别具特色,已成为紫砂艺术不可少的组成部份。一把没有款识的壶,使人感到不完整,价值平平。一把款识不好的壶也使人感到艺术内涵不够。历来紫砂制壶高手、名家,对用印钤款都是十分讲究的。用印钤款也涉及到制作者的艺术素养,壶外功夫於此也可见一斑。 印不当会弄巧成拙、“佛头着粪”,反之却能“锦上添花”。好的紫砂款识应具备以下几点:印章大小要适宜 印钤款,理当视作品的大小而相应配置。倘若几人合作,几人的印章大小亦宜相仿。有人说用印宁小勿大,大则不雅,此说有一定道理,也不尽如此。我曾应吕尧臣之嘱作“尧臣陶艺”一印,拟战国玺意,与其代表作“玉玺壶”底一般大小,钤之於壶即为一巨钤,匠心独运,非常巧妙。因此制作者如能多备一些大小不同的印章,用起来方能得心应手,恰到好处。 印章形式要善择 印章变化有致可与整体作品的艺术美相得益彰。印章除正方形,朱白文(钤在壶上则相反,一凹一凸)外,还有半通形、瓦当形、圆形、半圆形、椭圆形、葫芦形、自然形、肖形等各种印面形式。凡一件作品同时钤用二方或二方以上印章者,就须择不同的印面形式。曾获巴拿马博览会金奖的程寿珍喜用一方圆中有方,方中见圆的“冰心道人”印,钤在其作品“掇球壶”上,浑然一体,如见古佛之容。 钤压位置耍得当 一般用印在底部、盖内、把下。如 在壶的门处,尤其要审察位置。用得好,可以起装饰作用,活跃振醒,得画龙点睛之妙。有心者不妨一试。 风格要协调 一般来说工细精致的作品,宜用娟巧秀丽的印章;朴实奔放的作品,宜用粗犷老辣的印章;端庄稳重的作品,宜用方正平稳的印章。制壶名家王寅春常用的名印“王寅春”,得汉铸印神韵、残缺自然,通边巧妙,钤在其作品上,印虽小却显得雍容大度。顾景舟先生所用“景舟制陶”一印,线条不粗却刚劲饱满,恣意纵横而错落有致,确是大家风度。现在有不少人喜 一种四平八稳、粗细、深浅一致,工艺化的印章,且不问作品风格是否相宜,看後使人很壶的造型与题名也可与风格相应的印章来匹配。“秦权壶”可用有“田”框的仿秦印、半通印。“汉瓦壶”可用仿瓦当印。“集玉壶”可用仿切玉印。壶身装饰性强的可选 鸟虫篆印。壶的风格,随人而异。揣摩用印,也耍相类而施。 印也是创作的一个部份;要一并构思,有机结合,才能进一步提高作品的艺术性。这点往往为创作者所忽视。  闲章应与作品寓意相合。青年艺术家吴群祥其居曰“草木居”,寓草木有情。“草木居”一印为篆刻家马士达先生所作,钤之於壶,脉脉传情,耐人回味。 钤印轻重要适宜 钤印时应注意平整,用力均匀,不可深浅不一。由於印的形式与风格有异,作印者用刀深浅不一,钤印时应恰到好处。有的不一定要钤足,有的却非钤足不可。清代篆刻名家陈鸿寿(号曼生)设计的壶式,寓巧於拙,古朴而又幽默,杨彭年制作,底钤“阿曼陀室”一印。钤足後方显得雄健朴茂,运刀犹如雷霆万钧,金石味十足。 印章制作要考究 紫砂款识所用印章的制作者有印人,也有不少民间陶工,优劣悬殊。紫砂陶有了很大的发展提高,款识的艺术水平往往还不及古代的。“王南林制”、“杨彭年造”、“阿曼陀室”这样精彩的款识现在见不到。究其原因,作印者是篆刻名家,也懂紫砂一二。因此我们现在的紫砂作者也应该懂点篆刻,有条件的应请印人作印。  因为紫砂款识的用印往往是专门性的,深浅与用刀应尤其注意。作者应着眼於钤压在紫砂上的艺术效果。  总之,紫砂款识是古印陶的延续,属於篆刻艺术的范畴,也是紫砂陶的重要组成部份。一件作品,款识不好,不是好作品;一把壶,款识不好,不是好壶。造型、泥料、制作、款识、烧成俱佳,方为上品。





如何养壶 

最近很多初级壶友都问如何养壶,现找到相关资料,提供一下,可能与某些文章有异,壶友择而从之。养壶其实并没有特别的诀窍,只要掌握正确的使用方法与日常保养,久而久之,您的爱壶就会散发出自然油润的光泽。下面向您介绍一种正确的养壶方法。 

一. 泡茶之 前先冲淋热水 

泡茶之前,宜先用热水冲淋茶壶内外,可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。 

二. 趁热擦拭壶身 

泡茶时,因水温极高,茶壶本身的毛细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面。此时,可用一条干净的细棉巾,分别在第一泡、第二泡……的浸泡时间内,分几次把整个壶身拭遍,即可利用热水的温度,使壶身变得更加亮润。 



三. 泡茶时,勿将茶壶 浸水中 

有些人在泡茶时,习惯在茶船内倒入沸水,以达保温的功效,然而这对养壶则无正面的功效,反而会在壶身留下不均匀的色泽。 

四. 泡完茶后,倒掉茶渣 

每次泡完茶后,应倒掉茶渣,用热水冲去残留在壶身的茶汤,以保持壶里壶外的清洁。 

五.壶内勿浸置茶汤 

泡完茶后,务必把茶渣和茶汤都倒掉,用热水冲淋壶里壶外,然后倒掉水分。应保持壶内干爽,绝对不可积存湿气,如此养出来的陶壶,才能发出自然的光泽。 

六、阴干时应打开壶盖 

把茶壶冲淋干净后,应打开壶盖,放在通风易干之处,等到完全阴干后再妥善收存。 

七.避免放在灰尘多之处 

存放茶壶时,避免放在油烟、灰尘过多的地方,以免影响壶面的润泽感。 

八.避免用化学洗洁剂清洗 

绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗陶壶,不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉,甚至会刷掉茶壶外表的光泽,所以,应绝对避免。



养护须知 

紫砂壶的养法,各有各说,本人在此也想发表个拙见: 

1.不光; 

2.不脏; 

3.无尘; 

4.无垢; 

5.不刻意; 

6.把、流、等处留“人迹”; 

同时不要因为养壶而忽略了美味的茶叶,更不要因为专心养壶,忽略了健康。 

茶垢有毒,但往往有人疏忽。据有关研究人员指出,茶具内壁长出的一层茶垢,含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质。 它们在饮茶时被带入身体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合,生成难溶的沉淀,阻碍营养的吸收。同时,这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿及造血系统病变和功能紊乱,尤其是砷、镉可致癌,引起胎儿畸形,危害健康,故凡有饮茶习惯者,应经常及时清洗茶具内壁的茶垢,以免危害健康。



砂壶价格稳步上行 收藏存在"原始积累"机会 

近来传统紫砂壶藏品拍卖价格稳步上行,预计行情快速发展阶段很快将要来临??? 



  本报财富课堂与燕莎友谊商城联合于上周六在燕莎金源店就紫砂壶的收藏与投资举办主题讲座,中国高级工艺美术师高建芳女士、太平洋拍卖公司瓷杂部过滔先生及紫砂工艺师凌达君女士等多位专家到场演讲,专家从中国传统紫砂壶的悠久历史讲起,辅之紫砂摔泥、成坯和成型的传统手工制壶过程,生动活泼的讲解及珍贵的紫砂壶藏品吸引了京城百余位紫砂壶收藏与投资者到场听课。 



  紫砂壶高级工艺美术大师高建芳介绍说,传统宜兴紫砂陶工艺源远流长,据考证这种工艺源出宋代而鼎盛于明清之际。制作工艺集造型、金石、雕刻及书法、绘画等十余个技术门类,主要产品有茶具、茶壶和花盆等,除了具有实用价值外还具有欣赏与收藏价值,这种雅俗共赏的紫砂壶收藏活动曾盛行于明清时代,成为文人墨客的雅好。清朝康乾盛世使紫砂壶的制作、鉴赏与收藏达到了顶峰。 



  中国高级工艺美术师高建芳的制壶造型多取材于自然界,她介绍说,考虑到紫砂壶是一个实用性很强的艺术品,选择自然界的瓜果蔬菜作为壶的造型范本使其更具有艺术表现力,这种以自然物为模仿对象的取材方法称之为象形壶,像南瓜壶、枇杷壶、石榴壶、玉米壶、番茄壶等等,都是把自然界中的生物符号巧妙地揉进紫砂壶艺术造型,让自然之美与艺术之美达到和谐完美。专家介绍,做紫砂壶不是简单的体力劳动,它是艺术抽象与艺术再创造的一种创造性劳动,需要技术人员具有高超的专业技能、聪慧的悟性及把文化修养和创作灵感迅速体现在器物造型上的能力。高建芳老师是我国紫砂陶艺大家蒋蓉先生的亲传弟子,在继承前辈艺术风格和技术的基础上仍有独到的创新,在象形类紫砂壶的艺术创作中大胆以常人熟知的瓜果荷花蔬菜作为造型素材,通过不断实践和摸索,将红、黄、绿、黑等多种色彩的紫砂色泥,采用传统手工粉、描、嵌、贴等工艺技巧把自己的艺术理念、审美情趣融入仿真的壶体造型中,尽可能充分地表达和展现自然界生物的鲜活神韵。正因为高建芳的紫砂壶艺术品具有传统技艺传承有序、学古而不囿古及不求形似而追求神似的艺术境界,作品因此也被收藏界普遍看好。 



  太平洋拍卖行过滔先生介绍说,虽说传统紫砂壶藏品在艺术品拍卖会中的市场份额相对较小,但藏品的拍卖成交率和落槌价格、参与收藏的群体都呈现小幅攀升态势。紫砂壶艺术品民间收藏与交流活动也十分活跃,绝大部分现代名家的作品都是在收藏者之间交流的,去年嘉德和翰海都没有找到够档次的紫砂壶藏品参拍,只有华辰拍卖行参拍了数件藏品,好壶难求是现实情况。紫砂壶经典藏品存世量少、市场流通不畅、收藏价格缺乏社会认知度是造成拍卖会参拍品少的关键原因。



底皂青和底槽清的说法 

  底皂青是一种矿料名称,就是带鸡眼的紫泥矿。 

  以前是上好清水泥的主原料。烧成的壶呈现 红~猪肝色,烧成颜色具体要看矿料的成分构成和烧成温度。 

  底皂青还有一个名称:“底槽清”,关于这个名字的由来据说是:泥分上槽,中槽,底槽之分,而以底部的为最佳。但是这个说法疑问颇多,陈缶老师曾问过以前的矿井工人,都云不知有此一说。但何谓上槽,何谓中槽,有何谓底槽,说法不一,矛盾居多.我也和陈缶讨论过这个问题,认为“底槽清”这个名称可能是讹传了。理由如下: 

1,泥料并非一定是越底下越好,露在地表的并非没有好料。 

2,“清”字无任何意义。 

3,而底皂青的说法比较合理,因为矿料颜色为皂青色

 

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