那么如何判定一把壶的泥料是真紫砂呢?主要依据以下四个方面:
原矿的紫砂料,烧成之后多是比较“土”的,不会各种各样鲜艳的颜色(即便是朱泥和金黄段也不是鲜艳的),只有在养过之后,紫砂的色泽才会变深,黯雅有光泽,即包浆。紫砂壶从字面上就可以看出砂的重要性,砂是紫砂区别于其他陶器最重要的一点,也是紫砂壶有透气性的根本,砂是石英等矿物质的团结状颗粒,紫砂壶烧成后表面绝对不是光滑的。
原矿泥料的紫砂壶,壶身看起来是略糙的,摸上去却不扎手,明针光过之后将砂都畀在浆内,摸起来有颗粒感,手感是比较润的。壶身摸上去不是绝对的光滑,如果是绝对光滑,那就要注意了。因为如果原矿料泥料筛得非常细,达到200目以上是无法手工制作成型的。而朱泥比较特别,即使烧成的再光润,摸起来仍旧有一定的砂感,与灌浆壶、手拉有明显的手感区别。注:对于外表进行抛光的紫砂壶,可以摸和看紫砂壶的内壁。原矿烧成的紫砂壶大多是没有任何味道的,少部分会有土味和窑味,在经过几泡茶水之后,一般都不会有其他味道。
而有的假紫砂,在开水过后,壶内会有刺激性的气味,如果是纯正的原矿料就不会有,这一点大家可以注意。这一点要求比较高,谈的是本山的纯料紫砂,只有对于紫砂壶有一定了解的朋友才可以用来鉴别,紫砂的砂感,在壶身的表现是可以看出的。
纯料紫砂的表面,细看的话其砂是均匀密布的,而如果是喷浆、冲浆的料,其表面的砂会显得突兀并且不连续。还有的泥料会进行调砂工艺处理,这样对于看砂感就有很大难度,只有多看多积累经验才能鉴别了。即使是两把同种泥料的紫砂壶,摸起来的质感也有可能不一样。那到底哪些因素会影响壶表面的质感呢?紫砂泥料的陈腐时间越长,制成的壶表面质感就越温润,好比“陈酒香”是一个道理。壶表光泽内敛、温而不燥、而且易于泡养。 矿料纯度是指在练泥过程中对杂质剔除的程度,杂质剔除的越多,壶表面越光洁利落。
紫砂泥的目数,是形容紫砂泥粗细的一个标准。紫砂原矿石开采出来后需要初步粉碎成小颗粒。之后这些小颗粒还需要进一步碾磨成粉体,并用筛网分筛,而目数就是一平方英寸的筛网上有多少孔的意思。数值越高,筛出来的泥料越细,反之越粗。正是因为紫砂泥料目数的不同,所以才会出现同种泥料的手感摸起来不一样的情况。
目前市场上手工成型的壶泥料40-60目的较多,除了极少数高手掌握100目以上的高目数泥性外,多数艺师做出的壶在40-60目左右。目数越高的壶颗粒感越不明显,给人细腻秀气的感觉。目数越低的壶颗粒感越强烈,有种粗犷豪放的气质,手感则更粗砺。
明针是一把壶制作中很重要的环节,制壶者明针功夫的好坏,也直接影响了成品表面的质感,好的明针工艺壶表光滑温润,反之就粗糙,颗粒感明显等。
窑温高,温度均匀,则烧结度越高。表面就会显得更光泽,有质感,摸上去手感也更温润。反之若窑温不达标,则没有“烧熟”,壶则颜色黯淡,使用后还可能会吐黑。