时间:2017-10-31 来源:紫砂之家
中国是茶的故乡,5000年茶文化的积淀和浸染早已使茶香茶韵的魅力深入社会的各个阶层。于下里巴人,有“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”的俗语;于阳春白雪,还有“文人七件宝,琴棋书画诗酒茶”的说法,总归是离不开一个“茶”字。
中国人嗜茶,并不是如饕餮之徒不可辜负美食一般胡乱地大口饮茶,而是在于一个“品”字,即便是田间老农,也会怡然自得地摇晃在太师椅上,手里攥着一把年代久远的紫砂壶抿上一口,迎着拂面的微风,舒适地连胡须都会跟着抖上一抖。
所谓“品茶”,是不分身份地位穿着打扮的,但唯有一样不可含糊,那就是一把好茶壶,对于真正爱喝茶懂喝茶会喝茶的人来讲,首选紫砂壶是顺理成章的事,因为紫砂就是为茶而生的。
正所谓“人间珠宝何足取,岂如阳羡一丸泥”,紫砂壶的珍贵是从泥胎里带来的,一定是结构致密、接近瓷化、强度较大、颗粒细小的紫砂器胎质,经1200℃高温烧制,烧成后浑圆饱满,色泽温润,古朴秀气,不媚不俗的气质像极了文人墨客的儒雅风韵。
紫砂壶最大的特性是里外均不上釉,充分利用泥胎的本质本色,永远保持着出水芙蓉一般的素面朝天,正是因为紫砂天性的“透而不漏”和“不沾一物”,才确保了其能够最大限度地激发出茶汤的自然香气,茶叶舒展,茶色漾开,蒸腾出一脉若有似无的梵音禅意,所以《长物志》里如此写道紫砂壶“壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气”,这也是为何一把上好的紫砂壶在用久了以后即使不放茶叶也能氤氲出淡淡茶香的最大原因。而一把好茶壶,唯不辜负好茶叶才谓之“为茶而生”,紫砂当如此。
作为中国陶瓷艺苑中的一颗熠熠明珠,紫砂壶的意义和价值远不止于此,其所蕴含的文化特性和精神气质更是妙不可言。上好的紫砂壶都是手工而成,选料讲究,火温适度,技法纯熟,只一抔泥土,一双粗糙的匠人之手,一片沉静内敛的醇厚心性,便拥有了“化腐朽为神奇”的神力,当泥土与烈火厮战完毕,一件完美的紫砂作品便被时间赋予了独特的艺术气质。
而紫砂壶的温润内敛又是文人墨客们抒发诗情画意的最好寄托,数不清的诗人政要甚至是黄帝都愿意在紫砂壶上附以自己喜爱的诗句、墨宝、绘画、印章,我想这绝不是亦步亦趋的附庸风雅,而是因为紫砂壶的不媚不俗能够让每一个凡尘俗世的灵魂得以慰藉吧。
如今,越来越多的人开始收藏紫砂壶,或因其古朴醇厚,或因其价值不菲,或因其寓意丰富,不管怎样,紫砂壶的意义都将在历史长河里历久弥新,于我不为其他,只因世间再无比紫砂更与茶配之物。
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