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《那年花开》吴聘少爷带你用紫砂壶泡茶!

时间:2017-10-03 来源:紫砂之家

 

   最近热播的《那年花开月正圆》,其实取材于真实的历史,剧中出现的主要人物都有原型。随着剧情越来越精彩,很多朋友们都非常的好奇,《那年花开月正圆》历史上泾阳商户中吴家真的存在吗?历史上真实的吴聘是谁呢?下面和小编一起来了解下吧。

 

  在《那年花开》中,何润东主演的吴聘是吴家的继承人。他家的宅院叫吴家东院。从真实的历史来看,吴家并非陕西人,而是从江苏迁居到陕西的。

 

  从唐代到清代,吴家在陕西不断繁衍生息,慢慢变成了世家大族。在大清初年,吴家靠经商发展成年当地举足轻重的大户。当时的吴家由于人丁兴旺,于是分成了五房,也就相应地形成了东西南北中五个大院。

 

  吴聘的曾祖父就来自东院,从那以后,东院的发展跑在了前头。在道、咸年间,吴家东院通过做生意,成为当地极为有名的商人。在慈溪当政期间,吴家与左宗棠走得很近,近水楼台,获得了别家都不具备的政治资本和政治庇护。

 

 

  可见吴聘是个实打实的家族大少爷啊,自然一应吃穿用度都是极好的。而本人也十分温文儒雅、卓尔不群,见识丰富。看看他的书桌,各式文房四宝都是上品,红木镇纸、端砚、玉石印章、笔洗…;喝茶要用建盏,泡茶自然要用最好的紫砂壶!看看大少爷是怎么说的。

 

孙俪娘娘亲手泡了壶茶给吴聘少爷,

问他香不香?

 

吴聘少爷一看,

恩,泡茶的壶不对啊!

 

 

  吴聘大少爷:黑茶应该是要用紫砂来沏,入秋之后沏茶也是以紫砂为宜。说得孙俪娘娘一愣愣的,马上要去换。

 

  为什么问茶香不香,会说到紫砂壶呢?因为其泥料的特殊性,使紫砂壶具有“提香、蕴香”的功能。紫砂壶是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细密度高,具有较强的附吸力。它能吸收茶之香味,且保持较长的时间,而施釉的陶瓷茶壶,这种功能比较欠缺。剧中还说到泡黑茶,而吴聘手中的紫砂壶正是最适合泡黑茶的紫砂壶 - 泥料为紫泥,且腹大饱满,满足泡黑茶的一切条件。

 

  吴少爷喜欢喝黑茶,黑茶含有微生物和益生菌,可以帮助肠胃蠕动,排除肠内的毒素,调理脾胃。长期热饮黑茶,还能抗能增强机体免疫功能,真是好处多多。

 

  且秋季天气干燥,原本多饮茶就是一件健康有益的事儿。用紫砂壶不仅能泡出茶香浓郁,紫砂富含多种人体所需的微量元素,不含任何有害金属物质,当然更胜一筹。而且在这日渐寒冷的天气紫砂壶泡茶比一般壶泡茶具优势,因为紫砂壶有很强的保温性。

 

  剧中还有一幕,也很好的诠释了紫砂壶的这一大特性:

 

孙娘娘开心的喊到喝茶

 

结果豪迈的直接拿壶对嘴喝了起来,

急的吴聘少爷提醒:小心烫嘴!

 

哈哈哈,可是孙俪娘娘粗人粗惯了,

毫不在意,又喝了口,

吴聘少爷只能嘱咐她当心点。

 

 

  因为紫砂传热慢,冷热急变性能好,也就是说它比其他材质泡茶冷的缓慢,通俗讲也就是保温性好。吴聘喝茶讲究,冷茶有滞寒、聚痰之弊,不会喝。孙娘娘直接豪饮,说明茶水不烫。吴聘深知紫砂壶的保温性,又体贴,怕娇妻直接饮茶烫口,忙提醒,果然是好茶好壶好吴聘!

 

  所以说,平时沏茶宜用紫砂,入秋之后沏茶更是以紫砂为宜!

 

 

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