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时间：2015-11-04 来源：紫砂之家
紫砂壶壶嘴是紫砂茶壶实用性的关键所在，壶，在人们的概念中是很明确的，一个盛放液体的肚子，加上一个往外斟注液体的嘴，可见壶嘴是一把壶的重要组成部分，有了身筒和壶嘴，壶的功效可以说是基本达到了。
紫砂茗壶的嘴也是经过无数次的演变，起初的壶嘴一般为直嘴，因为当时的壶身与壶嘴的结合部位的出水条孔一般为独孔，故直嘴较易在壶中有茶时向外注水。
鲍雯君作品：雯竹壶
十九世纪晚期，壶身与壶嘴之间的茶孔发展为多孔形式，于是，壶嘴的造型在解决了出水不畅的前提下，发展为弯曲状的壶嘴不仅在美观的角度上较直嘴有所进步，而且在出水的柔和型和掌握水流的大小、方向上较直嘴均有进步。弯曲的壶嘴根据弯曲的情况又分为:一弯嘴，二弯嘴，三弯嘴。
壶嘴的作用就是出水，所以，它一首先要做到的就是出水的流畅，一把出水不畅的紫砂茗壶是绝难成为上品的;其次是要注意出水的干净利落，即出水后收的自然，不能有滴漏现象，那样的壶往往会令使用者尴尬不已，所以，嘴下的嗉(壶嘴与壶身结合部偏上的壶嘴部分)要大小适中，内部简捷光滑;最后注意壶嘴的位置，位置过高则有突兀之感，过低又会造成注水满壶时。水从嘴中溢出，听以，壶嘴的位置要适度。
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