时间:2015-11-04 来源:紫砂之家
紫砂壶的好处有哪些,用紫砂壶泡茶不失原味,色香味皆蕴,能使茶叶越发的醇郁芳沁,而且还有一定的保健作用,下面我们来看紫砂壶的好处阐述。
1、紫砂具有良好的可塑性及延展性,配合以精准的制壶技艺,成品口盖严密,缝隙极少,减少了含霉菌的空气流向壶内的通道,相对延长了茶汤变质的时间,有益人体健康。
2、紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高,不渗漏,具有较强的吸咐力,使茶味越发醇郁芳沁。紫砂贮茶不变色,泡茶不失原味、不走味,既不夺茶香气又无熟汤气,可谓色香味皆蕴;而且操作简便,只要掌握茶性与水温,即可泡出“聚香含淑”、“香不涣散”的好茶,比起其它材质的茶具,更适合居家使用。
3、紫砂具有独特的透气性能,茶汁不易霉馊变质,且不易起腻苔。就茶道而言,理应随泡随饮,事毕即清除茶渣,但由于现代人生活工作繁忙,将茶渣遗忘壶中数日亦是常事。紫砂壶“注茶越宿,暑月不馊”,即夏日隔夜亦不馊。
4、紫砂传热缓慢,使用时提、抚、握、拿均无烫手之感;保温性强,冬天泡茶,40分钟茶水仍温和。
5、紫砂能吸收茶的香气,用常泡茶的紫砂壶偶尔不放茶叶,其水也有茶叶清香。
6、紫砂的冷热急变性强,既可放在温火上炖烧,亦可在微波炉使用而不会爆裂。寒冬腊月,沸水注入,仍不会因温度急变而胀裂。
7、紫砂质地精密,气韵温雅,壶经久用,光泽更美。使用的年代越久,色泽越发光鉴照人,因为茶水本身在冲泡过程中可以养壶,紫砂经人手抚摩后会越显出古雅。
8、紫砂茶具便于洗涤,使用完毕用流动清水清理控干即可。日久不用,可用开水泡烫两三遍,然后倒去冷水,紫砂壶的好处再泡茶绝无异味。
9、紫砂茶具在造型上品种之多,堪称举世第一,满足了各类审美的需求,而且具有极高的收藏价值。
10、紫砂工艺具有传统的中国文化内涵,茶具表面可以题名撰字,是馈赠亲友、表达情谊的高档礼品。
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