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紫砂壶出水情况可靠流量、流速判断

时间:2015-07-31 来源:紫砂之家

   壶出水好不好,总体分二大类:一是流速,主要受水的压力影响。二是流量,受壶孔到流口的一条通道中的最细小部位影响,不一定完全和流口的大小有关---即瓶颈原理。

  我们就可以结合原理的分析,就知道壶出水不畅,大凡有以下几种情况:

  1,壶型的先天限制。如三湾流和流根部的位置太高的壶型。

  2,做工不良,流内有“结石”,或者流的壁太厚,外表看较粗,但内部通道很细。

  3,做工不良,网孔有部分是虚的,也就是说,虽然有7个网孔,但三个已经被堵死或被部分堵住,缩小的出水的量。

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  4,盖子很严密但“的子”的进气孔被堵死或太细,负压的原理造成出水不畅。

  5,上述各方面都是符合出水流畅的条件,故而清水试出水的十分流畅,但泡茶时常常网孔被茶叶堵死,这是后天因素。

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