时间:2014-12-19 来源:紫砂之家
对于非收藏意向的壶友来说,选壶其实只要抓住几个最基本的原则,挑出来的就差不了多少,选购新壶,在造型式样上,不用以潮流为标准,自己喜欢就好,你用的壶当然得你喜欢,才能一起过日子。壶的胎质要坚,色泽要润,具体地可以在买壶是轻轻转动壶盖,声音铿锵悠扬,让人悦耳者为佳。
一般来说,新壶都会有点味道,如果是土味,那是可以的,回家后用冷热水交替浸泡就能除去。但如果是人工火烧味,油味,人工着色味,那就不好了。壶盖与壶身的紧密度要好一点,否则会散了茶香,无法蕴味。买时可以在壶中倒水,然后堵住气孔用壶倒水,如果滴水少或者没有,那紧密性就还不错。不过这个不用过于苛求。
出水的情况要好,这和壶嘴的设计有关,倒茶是能滴水不溅者最佳,出水水柱中收拢的那部分越长越好。壶把力点要接近壶中装水时的重心,这样倒茶时才顺手。选购是可向壶中注入约四分之三的水,然后倒水顺手者为佳。如果我们买壶是为了泡特定的茶,那就要选把适合茶叶的壶。选购时轻轻敲击壶身,音频较高者适合泡我们注重香气的茶,如清茶;音频较低者适合重滋味的茶,如铁观音等各类乌龙茶。
对于普通的壶友和想做壶友的朋友来说,以上标准是可以提供选购参考的,不过咱们也要保持良好的心态,毕竟谁能保证所有的条件都能符合呢?当几个壶比较起来各有长短时,就要看您自己的取舍了。
紫砂茶壶是既有实用价值,又充满文化韵味的工艺品,它从实用到艺术之间的各个档次特别大。每个人在面对紫砂壶时,或因实用需要的不同,或因形象结构、文化节内涵等审美差异而表现出不尽相同甚至迥异的兴趣来。有人爱简练,有人偏繁复,有人求拙术,有人喜精巧,有人喜欢古典美传神,有人追求现代意识,如同欣 赏音乐、美术一样,完全因人而异。紫砂茶壶在沏茶、泡茶的实用性上,与铜壶、瓷壶、瓦壶、不锈钢壶等器皿相比,明显具有更优良的物理性能,”既不夺香,又无熟汤气”。平民百姓了解这一点,对紫砂壶也情有独钟,他们选择紫砂壶往往首 先着眼于壶的容量大小和功能实用性上,对艺术造型及文化内涵的考虑,则退居其次,甚至不多推究,这与文化人、茶壶爱好者、收藏家的着眼点,有着迥异的标准。
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