紫砂学院
- 全球紫砂藏品连锁品牌
时间：2007-01-26 来源：紫砂之家
三、脱胎回阳得土古
偶尔，碰到有出土特征的土古老壶，那真稀罕。如壶已失盖、破损，喜欢的人，还有历史文化的价值。如果基本完好，不可失之交臂，从材质、色、声、型、表征等鉴识后，可收藏、可实用。接触土古老壶，切记所有动作都要小心，轻手。壶在土中，因水土空气等侵蚀，结构全面“脱胎换骨”，松松垮垮，多数失声失光，有沁点等。曾见有人手捏出土老壶壶身鋬部，想从店中走到门口亮处察看底款，捏壶的手上下摆动，突然，整个壶身脱鋬摔地，碎成几十块，满座愕然叹息。
一把土古老壶能否回阳育成，要小心谨慎花些工夫。首先，要略加清洗，温养二三个月，要温柔，先不用沸水猛烫久烫，只淋灌温茶汤，等到觉得声色方面有初步变化时，再进入第二个阶段：沸水茶汤淋泡，个把月；进入第三阶段：砂锅茶汤煮壶，慢火煮开，再小火煮一小时，捞起来，（切记用漏勺类整壶慢捞起，不要只钩取鋬环，因壶身满水过重，只钩取鋬环有可能扯断鋬环），仔细察看：土中年代久者，多全壶发表出气孔中沁入细尘，（能沁入就能表出。）晾干、淋沸水茶水，反复整壶摩挲，去沁物。一月后，再煮，再摩。重复至壶表面没有沁物分泌。进入第四个阶段：开始泡茶品饮。如果日日使用，半年之后，声如润玉、光似柔月……已是另一翻天地。土古老壶能返回人间加入茶界，真有点神仙下凡的味道。
四、火水炼茶在离宫
《周易》离卦，离为火，二阴四阳，上下一体，是两个相同的单卦。卦理中，水资始，火资生，水化气，火化形，圣人以火食化天下，而天下化之，离之用正，离之道亨矣。
明至明清交接期，有一类朱泥壶，其壶壁剖面如图：壶外壁面和内壁面是红色的，而表里两层红色夹着的胎肉是黑色的，潮汕俗称 “鸟肉”，极受工夫茶人追捧，至若神明圣器。这里面有易理。这样结构的茶壶，单面红黑红，则为阳阴阳，是离的单卦，或上下，或左右，合起来则为离卦，刚好是一个完整的“离为火”。而且水（沸水中带火）和茶就在离火的中央炼制茶汤。“离之用正，离之道亨矣。”其作用和意义，与其他型，色属半象。偏象的当然不同。
今日茶界，外地假宜兴紫砂，宜兴本地假紫砂，已成茶界一大病患，此患不治，因病在材料质地，既无紫砂双重气孔，还有化工色料为害，无益有害，唯弃之！回头分析20年前的一切“假壶”，不管清代假明代、民国假明清、改革之初的仿古，只要选用了宜兴紫砂好材料，材料是真的，这些老壶都是好壶，足可珍矣。嗜茶人，既求真茶，也求真壶，全真一气，才不枉费工夫。
展开剩余全文
相关学院
.jpg)
精品推荐 更多>>
