紫砂学院
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时间：2014-06-24 来源：紫砂之家
以紫砂壶泡茶，使用的年代越久，壶身色泽就愈加光润古雅，泡出来的茶汤也就越醇郁芳馨，甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶香。根据科学分析，紫砂壶能保持茶的原味，让我们轻松享受原汁原味的茶，从此茶与壶结下了不解之缘。
绿茶配矮壶
绿茶属于不发酵茶，是中国茶叶产量中最多的一类。
最新科学研究结果表明，绿茶中保留的天然成分对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。绿茶汤色青嫩，不耐闷。
选壶注意事项
泥料：紫泥类，绿泥类，红泥类等所有泥料都可以。
壶型：口盖大，身桶宜矮不宜高。
容量：250cc及以上。
红茶配窄壶
红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。红茶香味悠长，性甘，汤色红浓。
选壶注意事项
泥料：紫泥类、红泥类、降坡泥等泥料。
壶型：壶身较高深、窄长的。
容量：200cc以上均可。
黑茶配腹大壶
黑茶属于后发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，以制成紧压茶边为主。黑茶是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶，已有400多年的历史。由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长时间，所以叶片大多呈现暗褐色，因此被人们称为“黑茶”。
黑茶有补充膳食营养、助消化、解油腻、顺肠胃、降脂、减肥、预防心血管疾病、抗氧化、抗癌、抗突变、降血压、降低烟酒毒害等多重功效。
选壶注意事项
泥料：紫泥类(生普、熟普皆可)，绿泥类(可泡生普)。
壶型：壶腹较大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓。
容量：200cc以上。
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