紫砂学院
- 全球紫砂藏品连锁品牌
时间：2014-06-24 来源：紫砂之家
紫砂茶具，造型简练、大方，色泽淳朴、古雅。用它来泡茶，茶香持久浓郁，使用的年代越久，壶身色泽就愈加光润古雅。那么紫砂茶具适合泡什么茶?让我来告诉你吧。
用紫砂壶泡茶好处：
1.用紫砂壶泡茶，以尽色、声、香、味之蕴，无熟汤味。暑天泡茶不易变味，汤色清润。
2.紫砂壶使用经久，涤拭日加，自发黯然之光，人手可鉴，通过泡茶用壶，养壶，更显示紫砂壶自体妍丽的肌理美，登大雅之堂。
3.紫砂壶壁，含有气孔率，且有双重气孔结构，使壶有适应冷热急变之性能。
4.紫砂壶为砂质壶，泡壶后壶身传热缓慢，保温性好，故在提、握、抚、摸时不感炙手，冬令季节双手捧壶，不仅可取暖，且有按摩健身之作用。
紫砂壶泡什么茶?
一、一般紫砂壶是用于冲泡普洱茶和乌龙茶用。
其原因是普洱茶和乌龙茶对冲泡的水温要求较高一般在95—100度，而且要持久高温方能产生其茶叶特点。而紫砂壶有较好的保温能力，可以使乌龙茶，普洱茶的香味不易散失。
二、在选用紫砂壶泡乌龙茶时一般要选择肚扁，较小的紫褐色紫砂壶。
而在冲泡普洱茶时一般是要使用肚大，容量较大的朱红色紫砂壶。
三、紫砂壶千姿百态，大致以高、矮两类之分。
高壶宜泡红茶，红茶在焙制中是经发酵过的，高壶深闷使红茶越发浓香;矮(扁)壶宜泡绿茶，绿茶在焙制中未经发酵，矮(扁)壶澈泡绿茶，则保持了绿茶澄碧鲜嫩的色香味。
四、砂壶泡茶，是壶音频率较高者，适宜配泡重香气的茶叶，如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音。
紫砂壶外表朴实无华，经过数日数月的泡养，便可有光滑如玉的外表，并带又淡淡的茶香。最后我要告诉大家的是，用紫砂壶泡茶最好是一壶一种茶，这样会有利于壶的本身存香哦。
展开剩余全文
相关学院
.jpg)
.jpg)
精品推荐 更多>>
