紫砂学院
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时间：2014-02-21 来源：紫砂之家
选杯
(1) 杯口平滑：将茶杯倒扣在桌子上，有食指和中指按住杯底，将茶杯分别向左右两个方向旋转，若有叩击声音，则多半表示杯口不平滑，反之则平滑。
(2) 杯底平滑：将茶杯放在桌子上，用食指和中指按住杯口，将茶杯分别向左右两个方向旋转，有叩击声音，则多半表示杯口不平滑，反之则平滑。
(3) 茶杯应保证小、浅、薄、白：小则一啜而饮;浅则水不留底;质薄如纸以使其能起香;色白如玉用以衬托茶的颜色。一般以瓷质品茗杯最为多见。
(4) 茶杯大小应与茶壶相配：小茶壶适宜与容水量20~50毫升的小茶杯搭配，大茶壶则应与容水量100~150毫升的大茶杯相配。
(5) 茶杯的杯身可根据个人喜好选择：盏形茶杯饮茶无需抬头即可将茶汤喝完;直口茶杯则需要抬头才可以将茶汤喝完;收口茶杯则需要仰头饮尽茶汤。
紫泥茶筒茶杯套
用杯
(1)“三龙护鼎”持杯法：用拇指和食指捏住杯身，中指托住杯底，无名指和小指则收好。
(2)女士诺要表现仪态端庄，持杯时可轻轻的翘起兰花指
(3)男士若要表现大权在握，持杯时最好将手指并拢
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