Don carlos 烟斗品牌由意大利著名烟斗制作人Bruto Sordini和妻子Rosaria Sordini共同创立。20世纪末，因其超高的品质，Don Carlos 风靡于美国市场。Bruto Sordini也被誉为意大利烟斗黄金时代最杰出的烟斗制作人之一。

　　Bruto Sordini是一位认为高品质烟斗必须要用空气慢慢干燥的石楠制作的坚定信仰者。在做任何工作之前，木料至少要放置两年。他选用干燥了9年的木料并配合52个步骤来制作烟斗，石楠在加工过程中要被染色，以便能发现木料的瑕疵，也会使用放大镜来检查木料是否理想。

　　Don Carlos一经推出就取得了巨大的成功，20世纪未大量的Don Carlos烟斗销往美国。在丹麦风格盛行的年代，Don Carlos的成功无疑为意大利烟斗赢得了一个良好的声誉。

　　【Don Carlos烟斗等级】(升序)

　　乡村、部分粗化、一个音符、两个音符、三个音符、直纹一个音符、直纹两个音符、直纹三个音符、“交响乐”(最高等级)，同时每年生产两把不标等级的烟斗。

　　Symphony交响乐：银级交响乐，金级交响乐(有“Symphony”以及年份的戳记)

　　交响乐系列因精美的黄金配饰独立于其他音乐家烟斗之外，而音乐家的标识也是为这个系列待别设计制作的。

　　该系列烟斗有9个斗型：弯式台球;直柄台球;弯式罗德西亚;直柄罗德西亚;弯式苹果;直柄苹果;弯式都柏林;直柄都柏林;弯式葫芦斗

　　Ars et Labor(艺术工作)：极其稀有，原创设计，采用特殊方式利用其自然纹理;

　　Bruto(布鲁托)：至少花了双倍的时间去设计制作。

　　Don Carlos的烟斗木质干燥程度要远大于其他大部分手工烟斗品牌，这一点保证了除设计因素之外，石楠木本身处于一个极佳的吸附状态，这也是一支烟斗的吸烟品质的重要保证之一。

　　Bruto Sordini也是意大利烟斗制作人中少有的能制作除传统意大利斗型之外，还可以制作带有丹麦风格的意大利烟斗的工匠。