徐秀文，1948年生于江苏宜兴紫砂陶业世家，1965年进厂师从徐秀棠、徐汉棠学习紫砂传统制壶技艺，所制紫砂茶壶深受海内外客户喜爱。

经典石瓢壶型，宜兴紫砂壶，造型多变无穷，品种数以万计，在令人眩目的款式中，石瓢壶一直以质朴无华、典雅端庄而独占一席之地，且从古到今，长盛不衰。石瓢壶这种款型自产生以来。就受到欢迎，且长盛不衰。

精选原矿清水泥，本泥因视之古朴，经长期使用后老味浓厚，又乃古代陶人最喜使用，为流传较多传器之泥料，故以清水泥名之;乃作与赏二者最推崇之泥料。

这把壶中所蕴含的是紫砂界人人都想获得的烧造难度颇高的紫砂技艺——冰裂纹的工艺!冰裂纹工艺是紫砂一门不能不接触的绝技，来源于瓷器的开片，工艺要求多次入窑烧造，并且使用两种高温下收缩率不完全相同的泥料制作，因此造成了此壶的烧成率非常低。

壶身上的冰裂纹不是在表面“描”而是实实在在的“嵌”，这样才永不褪色，因此在生胚阶段“柔软”的壶身上用一毫米不到的竹签刻画出凹槽，然后在凹槽里嵌入黄金段泥，两种泥料收缩比差异明显，窑温控制难度极大。

为了使冰裂纹永久固化，需要入窑四遍。壶嘴为难度颇高的方口，压盖、折肩处理细腻，毫不妥协。

简介：本泥因视之古朴，经长期使用后老味浓厚，又乃古代陶人最喜使用，为流传较多传器之泥料，故以清水泥名之；乃作与赏二者最推崇之泥料。泥性：干湿易掌握，稳定性高，黏性合理，成型较易。陈泥须回炼，否则易生黑边、花泥，提炼时须留意氧化铁及石灰质之剔除。清水泥为纯种紫泥矿，宜兴陶者呼之“普泥”，为较常见之泥料；良者稀而贵，劣者多而廉；玩家习称“红紫泥”，乃作与赏二者最推崇之泥料。
窑温：约1160度C。
收缩比：约12%。
矿产地：江苏宜兴丁山黄龙山‧本色泥。
泥性：乾湿易掌握，稳定性高，黏性合理，成型较易。
难度：陈泥务须回练，否则易生黑边、花泥，提练时须留意氧化铁及石灰质之剔除。
特点：泥色醇和尔雅，文人气息浓厚，大小件作品皆可展现紫砂风华；温暖亲和，易与使用者产生共鸣，为明初陶手最喜使用之泥料之一。
冲茗特性：使用日久愈呈红润、包浆；泡茶易上手，亲和力佳，温度掌握简单，可轻松冲壶佳茗，伴享茶宴。
冲泡建议：普洱茶各种系列、轻焙火乌龙茶 、铁观音、花茶、红茶、绿茶、龙井、碧螺春。

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开壶养壶

1、开壶方法： ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
	1、清理污渍     将壶里壶外及配件清理干净，用热水将壶内外冲洗一遍，可起到暖壶的作用。     2、开始泡茶     选择喜欢的茶叶冲泡，并用茶汤淋壶身。在水温极高时，壶本身的细孔会略微扩张，水气会呈现在茶壶表面，此时趁热用养壶巾擦拭壶身。此步骤连续操作三遍以上，所泡茶汤不适宜饮用。     3、自然晾干     冲倒数泡后紫砂壶的火气几乎除尽，再用清水冲洗干净，将壶自然晾干，接下来便是日常养用！
温馨提示：
如遇煮沸后壶内有浓烈刺鼻味道、壶身颜色脱落等情况，极有可能为化工壶，此方法可用于鉴别紫砂真假！

2、养壶原则： ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1、冲泡茶之时先用温开水浇湿壶外壁再往壶里冲水，就是常说的“润壶”； 2、用完后用棉布擦拭壶身，保持壶的干爽，壶内不要留茶汤，以免堆积茶 垢影响壶的品相； 3、紫砂壶使用一段时间要放置三五天，给其有个“休息”时间，让壶身彻 底干燥； 4、勿放在多油或多尘埃的地方，保持紫砂壶的结构通透； 5、遵守“一壶事一茶”原则，以保证茶味不会互窜； 6、切勿使用洗洁精及其他化学洗涤济清洗紫砂壶，会破坏紫砂壶原有的 光泽。

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