名家访谈 | 筋瓤器到底能做到哪种极致？“筋瓤圣手”沈建强的“紫砂梦”

1975年，已经帮母亲做紫砂壶配件七年多的沈建强高中毕业了。当回想起这七年来，平均每天敲60块泥片、20条泥条，周末还有敲120个壶盖，捻120粒的子（壶钮），沈建强都有种很复杂的情绪。刚开始拍泥片是开心的，是自豪的，是很有成就感的，尤其这种成就还是从哥哥手里抢到的。可是当拍泥片成为每天必须的工作后，因为数量的要求，他必须抓紧时间写作业，再抓紧时间敲泥片。慢慢的，这种“啪啪啪”的拍泥声变得没那么悦耳了，反而变成了一种繁重的重复，变成了一种放学后的额外作业，变成了每日每夜无尽头的负担。

所以高中毕业后，为了摆脱“没天没夜做紫砂壶的苦恼”，沈建强选择了回乡务农，心存着美好的梦想去“改造地球”。然而，却遇到了“最黑暗的六年”。

那个时代的务农，是集体劳作，是由生产队的统一安排。人少田多的生产队，百分之百的双季稻，尤其“双抢”期间——时隔多年，沈建强一想起，还是会感叹“回乡劳动，是我人生中第一个暗无天日的阶段”——该怎么形容这种“暗无天日”呢？

早上五点起，晚上零点睡。——似乎这只是时间上的严苛，应该可以勉强承受。每天定时吃饭，半小时时间，吃完饭继续干。——虽然时间紧了点，但为了抢收稻子，拼了。

可是，在这半小时的吃饭时间里，需要自己从田头奔到住处，孤身一人的沈建强需要自己煮饭。往往是饭还没熟，时间已经快到了。那个年代的生产劳动，怎么容得你拖延偷懒。所以，只好盛出夹生饭，一口一口地硬吞。没菜，怎么办，母亲给做好的，一个星期分量的黄豆酱带过来。江南的潮湿天，往往让黄豆酱刚吃两天就会在上面长出绿色的霉菌。一口夹生饭，一口绿毛下面尚好的黄豆酱。囫囵吞完，赶紧再奔向田间。

一个人的时候，有些小事情都变得很严重。

除了吃饭，还有洗衣服。每天高强度的劳动，晚上十二点回到小屋内，一头栽到床上，那还有力气去做口晚饭吃，更别谈什么洗衣服了。所以第二天早上的时候，还是穿着那身脏衣服，火急火燎地去重复繁重的劳动。一件衣服，就这样“今天穿了明天穿，明天穿了后天穿”，不久之后，公社同组的人，都开始指着他说：“沈建强身上发臭了。”

就这样， 六年……

多亏了改革开放！

多亏了袁隆平培育的杂交水稻！

多亏了家庭联产承包责任制！

一个国家的大改革，具象到个人的时候，影响的深远是谁都想不到的。

改制后，可以自己安排时间来管理自家的稻田，不需要那么起早贪黑吃苦辛劳；杂交水稻一年一季，产量却远超双季稻，节约了一季的时间，却大大增加了收获。生活渐渐宽裕起来，时间也宽裕起来。于是，沈建强进入了人生的另一个阶段。

因为做事刻苦的印象，沈建强被推荐进了乡采石厂工作。

相比其他人，能去乡采石矿工作，是一件比较有面子的事。然而自古以来，跟“矿场”搭上边的底层工作，都跟离不开“辛苦”二字，更有“危险”一词时刻潜伏在身边。高空作业，露天生产，炸石采石，日以继日。直到那一天，早晨的太阳晒化了坡上的冰，冰化后解封了已经被炸松的土，一二百斤的土就那么忽然滑下，直砸到沈建强的腰上，把他砸倒在地。

似乎没感到多痛，但眼前发黑，金星乱飞。凭经验，沈建强知道，被撞伤砸伤后不能躺那不动，不然淤血会造成更大的伤害。忍着痛，沈建强靠着旁边的墙，一点一点慢慢起身。还好有工友看到，赶紧过来帮忙，两个工友搀着他开始走。走路活动可以通血脉，及时化掉淤血。就那么一直走，坚持走。

人的思维的转变往往很突然，你不知道在什么时候会忽然去回想自己的过往，会决定出怎么样的未来计划。

就在这段化解淤血的行走中，沈建强想了很多。想起了从小写完作业后抓紧时间敲的泥片，想起了务农时的夹生饭和“沈建强身上发臭了”，想起了这么多年的苦和黑暗，想到了“命”，想到了之前在矿场的随波逐流和万事不服人。

似乎是忽然顿悟了，他忽然有了这样一个想法：“既然上天安排我这么活，那么我做个臭头子还不如做个香头子，做个臭头子死了一无是处，做个积极分子就算死了还会有人夸。”他下了决心，“每天都面临着可能会死，死都不怕了，还有什么不怕的！”

有句话说：“如果你改变不了环境，那你就改变自己。”这大概可以概括当时沈建强的想法。从此以后，上班积极，工作刻苦，变得不怕“死”。但他的不怕死并不是莽撞地求死，而是变得更加敢于承担责任。比如矿山的安全问题。开矿需要用炸药，用炸药就有危险，在这方面，沈建强主动去做安全排查，点炮之后也是最后一个钻进安全洞。功夫不负有心人，他对矿山安全排查的努力和经验得到了赏识，于是跳出了普通工人的行列，专门从事安全事务。也是从此以后，他的人生跳出了“黑暗”，开始朝越来越好，越来越光明的方向发展。

然而，在经过务农、矿工、安全管理、鞋厂厂长等一系列的社会历程后，沈建强又重新全工全职地坐回泥凳前。他也坦言：“是为了赚钱。”

工作的这几年，做壶的手艺虽然没拉下，但那些手艺毕竟还是平常的壶工水平，怎样才能提高技术，做更好的壶，赚更多的钱呢？这是沈建强考虑的问题。

那次受伤后行走时转变的想法，似乎一直在影响着沈建强，甚至这影响越来越深刻。

“做个臭头子不如做个香头子。”

放下国家的铁饭碗，专做紫砂壶，总要做出点名堂出来。做壶，就要做技术要求高的，难度系数大的。本着这个理念，沈建强选择了紫砂筋瓤器。去征求朋友意见，有鼓励帮助的，也有嘲笑讽刺的，但下定了决心的沈建强，选择一往无前。原因很简单，“一本书打开，没有几把筋瓤壶。”他说的是，整个紫砂历史上，留下名号和样式的所有紫砂壶中，筋瓤器寥寥无几。

第一把自己创新设计的筋瓤器叫“百合壶”，是乡下常用的灯给的灵感。当时是进了上元村的一个紫砂厂，厂长张一成，现在沈建强提起来都很尊敬，“到现在都很感激他，他是我的荣誉师父。”

百合壶是一把模型壶。现在很多人一提起模型、模具就好像有血海深仇一般，坚决排斥，但其实，这也是一种成型方法。而且，模型的制作，有时需要更多的心血，尤其是对自己要求极高的沈建强。为了这个百合壶，模型就要镗十二个小时。早上六点去，晚上六点回来，只做一个壶身的模型。因为模型是有接缝的，怎么才能做到没有接缝？百合壶是一个嵌盖，怎样做到天衣无缝？经过反复的调制，和满腔热血地精益求精，那把百合壶成了沈建强现在一提起仍无比自豪的作品。拿给厂长看，张厂长很意外，更惊喜。

自我挑战，自我加压，“感觉有得做就不放手，感觉不满意就不放手”，沈建强凭着这种“做个香头子，死后有人夸”的念头，把筋瓤器做到了自己满意，做到了同行认可，做到了壶友追捧。

沈建强作品多次获奖

台商李木田赞：“砂龙（陶艺厂）沈建强最勤奋。”

但任何人成功都不是一蹴而就的，虽然个人的积极进取和努力刻苦会让你更快一步，但时间的沉淀和经验的积累在做壶上是急不来的。

紫砂鉴定专家、方器天王潘持平大师看了沈建强的作品，给了一个中肯的评价：“工虽精而艺不足。”

既然“艺”不足，那就学“艺”。

这个时候，“荣誉师父”张一成给了极大的帮助，当然，也有严苛的要求。张厂长将大师的作品拿到沈建强面前，留下一句话：“不准改，一定要像。”这是在教他临摹。就像练书法，学绘画，要想学得好，临摹是一个必经的阶段。临摹，不仅要临摹大师的形，最重要的是能体悟并临摹出大师的“意”。

就这样，沈建强进步很快。如果说之前的沈建强只是一个对自己有要求的制壶工匠，那么经过临摹的洗礼换来对“意韵”的体悟后，沈建强得以窥入“艺术”的殿堂。

1995年沈建强考上工艺美术师后开始总结紫砂筋瓤器的历史，从起点到终点，结合自己的经历和理解，写成论文《筋瓤壶种类》《筋瓤壶的制作》在省刊《江苏陶瓷》上发表。省大师汤鸣皋说：“这才是真正研究茶壶的人。”并帮沈建强做了校勘订正。

艺术品向来都是表达思想的。这时候的沈建强也不例外，他喜欢鲁迅的讽刺文学手段，便把这种讽刺做进了紫砂壶。作品《对号入座》表达来了他的观点：艺术家的成就是子孙后代定位的，在世不要吹牛，讽刺那些自吹自擂的人。正所谓，千秋功过，留与后人评说。

沈建强说他在做筋瓤器的这些年里，遇到过四个大关口：第一是做《合菊》时；第二是《三丁合菊》；第三是《飘菊》；第四，则是《英雄壶》。

【三丁合菊】 沈建强代表作品

因为当一个人有了名气之后，他的壶就会有很多人来仿。沈建强讲了一个故事，关于仿他的壶的故事。当时丁山做壶主要是卖给台湾人，沈建强也不例外。台湾人来拿壶，对他的壶很是赞赏，但奇怪的是，每次出了新款，他们都是只买两把去，然后不再要货。这就奇怪了，既然觉得好卖为什么会没有后续订单了呢？沈建强忍不住去了解了情况，了解之后才发现，被坑了！怎么坑的呢？原来买的两把壶，一把拿回去做展示推广，一把则留在丁山找些没名的壶工来仿。那些壶工仿的壶质量自然是比不上沈建强的，可好在价格便宜啊。于是，“沈建强”的名声越来越响，但他的壶却卖出去的很少，少到甚至有一年要急等着卖壶来换钱过年。

对于这种情况，沈建强不甘，但又没办法。不能去跟他们打价格战，因为自己的每把壶都很精益求精，都追求尽可能的“完美”，所花费的功夫和时间也比他们多很多倍。可是照此下去，空做“积极分子”，但吃不饱饭怎么办？而且还有一家子来养活。怎么办？

苦思冥想后，沈建强解决的办法出来了——你们要低质量地仿，那我就做你们仿不出的壶。

【飘菊】 沈建强代表作品

《飘菊》就是因这个理念而诞生的，沈建强看到被风吹过的菊花，飘逸而难测。没错，这把壶很难仿，但难的不仅仅是那些仿工的人，还有沈建强自己。因为整把壶的筋瓤都是旋转的，而筋瓤器的最大特征是完美对称。所以每个筋瓤的宽窄、旋转角度都要相同，这还不是最难的。更难的是壶盖与壶身，既要延续壶身的旋转筋瓤，又要与壶身严丝合缝，不管壶盖怎样旋转……

但沈建强还是成功了。

当他准备挑战制作“紫砂筋瓤史上最后一把”的《龙头一捆竹》时，张一成说：“你如果做了龙头一捆竹，那以后还有什么筋瓤器值得你做呢？你已经做到顶了！”然而听到这句话后，沈建强并没有望而却步，而是眼前一亮，不但把龙头一捆竹做了出来，还加了难度，进行了改革——把本来可以旋转的口盖衔接处，做成了齿轮状，对应壶身的64根竹子。

做完《龙头一捆竹》，沈建强很兴奋，感觉：“摸到筋瓤器的顶了。”

当然，要做“香头子”，不能满足于追上前人，更要超过前人。恰好，央视大型电视连续剧《水浒传》的播放，点燃了沈建强胸中的英雄之火，也催发了《英雄壶》的诞生。

【大英雄壶】沈建强代表作品

英雄壶108瓤，远超“一捆竹”。筋瓤器的特点，瓤多一片，壶难一分。为了这个108瓤的筋瓤器，沈建强用了两年半的时间。期间，面对这件创紫砂筋纹器单壶瓤数最多的作品，在难度大、容量大、技术不成熟、烧制条件落后的背景下，面对次品率达到90%的结果，沈建强曾一度感到情绪低落，低落到感觉全世界都在跟他做对。然而，不知是深埋心中的那份信念，还是失败多次后存留的一丝不甘心，虽然已经是借钱过日子，沈建强还是坚持去一遍遍地做。废坯堆了半间屋，但沈建强对英雄壶的掌握越来越熟练，更在许多同行大师和知名人士的帮助和提点下，沈建强终于完成了英雄壶的制作，并保证了足够的成品率。

历经风雨，终见彩虹。

顾景舟大师的胞弟顾陆舟为他题词“筋瓤英雄”；当代国大师鲍志强题“筋瓤世家”；国家级陶瓷艺术大师吴鸣赞誉“沈筋瓤”。从此之后，“藏筋瓤，找建强”这句话在业内广为流传。杨琴芳大师更是不吝赞美，赞沈建强：“前无古人，后无来者。”江苏省陶瓷行业协会史俊堂会长在2001年中国宜兴国际陶瓷艺术研讨会上看到参展的“英雄壶”的首次成功作品时说：“东西是好，就是嘴有点斜，这个人做筋瓤做痴了。”

“做痴了”的沈建强认真研究有点斜的原因，竟是由于制壶时仿泥坯太干时喷水的方向原因，真是细节决定成败。

创新好比一场赌博，有时是残酷的，有时是辉煌的。辉煌来自于勇气、知识、技术、经验和修养的沉淀。长期的制壶经历和对筋瓤器的痴迷，让沈建强的境界和思维开阔很多。他将自己的经验和认知写成了多本著作，《全手工紫砂壶制作》《手工紫砂基础及创新实践》《紫砂制作之“泥性”》等，浅显易懂、图文并茂地把紫砂技术分享给大家。

他说，他有一个“紫砂梦”，他想用紫砂传播更多的中国文化。他总结并尝试过多种文化与紫砂的融合，如几何美学，如中国经典文学，如运动与人体，如宇宙天体，如动物植物等等。目前，他在研究紫砂与妈祖，希望他能再次成功。

紫砂壶很小，却又很大；紫砂壶是把喝茶的壶，也是件珍藏的艺术；是普普通通一团土，也是制壶人与玩壶人沟通的一方天地。

心有多大，紫砂就有多开阔。制壶如此，玩壶亦如此。

最后总结为一句话：藏筋瓤，找建强。