时间:2017-03-15 来源: http://www.zisha.com
明天上午,宜兴市博物馆又将迎来一场别开生面的主题讲座活动,来自北京故宫博物院的吕成龙教授将为大家一起分享紫砂鉴赏心得。
吕成龙教授毕业于景德镇陶瓷学院工程系,现任故宫研究院陶瓷研究所所长,长期从事古陶瓷鉴定、陈列、保管等研究工作,注重各个历史时期陶瓷造型、纹饰、胎釉彩、烧造工艺和款式特征等研究。
有时候,外来的和尚会念经,吕教授将站在学术的角度剖析宜兴紫砂前世今生。他认为,紫砂陶是用天然紫砂矿物原料经粉碎、揉练、成型、装饰、焙烧而成的一种陶器。虽然中国很多地方都烧造紫砂陶,但以宜兴所产紫砂陶最受人称道。从品茶的角度看,也只有这里的紫砂泥最适合用来制作茶壶,所以古人云“较茶必用宜壶”。这句话道也出了宜兴所产紫砂壶是最理想的饮茶用具,宜兴亦因烧造紫砂壶而名扬天下。
吕教授这次到宜兴不仅仅来谈泥料,因为真紫砂,好紫砂只出宜兴这个命题早已不需论证,所以什么喀什么的,宁什么的就不要再宣扬自己的紫砂矿了,明确告诉你们,没门!
吕教授此行目的最主要的是来将在前人研究的基础上,结合自己30多年从事中国古陶瓷研究的心得,对何谓紫砂、紫砂陶的分类、紫砂陶的创烧年代、明代紫砂陶和宜钧、清代康熙雍正乾隆时期的紫砂陶、清代乾隆以后的紫砂陶、近现代宜兴紫砂陶艺名家以及如何鉴赏紫砂茶壶等内容作全面介绍。所以有兴趣的朋友可以在明天早上八点半前到市博物馆,和吕教授一起分享从事紫砂陶研究的乐趣。的文化内涵以及研究、鉴赏紫砂陶有所裨益。
这也是自继市博物馆举办和故宫博物院联手举办“故宫博物院珍藏宜兴紫砂回乡展”之后的又一大型主题活动。
真紫砂,宜兴有!
我们先说说紫砂泥的形成,宜兴陶土矿按其成因,均属内陆湖泊相及滨海相沉积矿床,呈层状产出。大约2 亿至4亿年前已经形成。
目前,宜兴境内已发现各类陶土矿床(点)102处,探明储量7300万吨,保有储量6500万吨,远景储量2800万吨。其中含有紫砂泥的甲泥矿28处,探明储量5983万吨,保有储量5796万吨,远景储量1160万吨。
虽然紫砂泥矿产资源不可再生,会越用越少,但是“紫砂泥枯竭”之说是没有根据的危言耸听。为了科学规划,合理开采,2005年4月宜兴市人民政府发出了对黄龙山紫砂矿进行保护的通知。
经省人代27次会议批准的《无锡市宜兴紫砂保护条例》,也于2007年4月1日起实施。这对推动传统紫砂陶产业的可持续发展起到积极作用。宜兴市政府已经恢复对紫砂泥矿的有序开采,专供制作紫砂壶。
宜兴紫砂壶是中华陶瓷文化的瑰宝,会一直传承下去,优质的宜兴紫砂泥至少在20年内都不会稀缺。
紫砂壶泡茶的三点好处
1、茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的。
2、紫砂壶泡茶,保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能。
3、用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手。紫砂壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里。
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