时间:2015-07-30 来源: http://www.zisha.com
茶壶是茶道的一部分,新买的茶壶通常要养上一段时间,冲出来的茶才香。走进中国陶瓷艺术大师季益顺的家里,大大小小形式各异的茶壶比比皆是,这些都是他正养着的茶壶。
季益顺出生于“陶都”宜兴丁蜀这片紫砂文化、茶文化异常浓郁的地方,受当地浓郁茶文化的影响,从小他便学会喝茶,现在更是达到了“嗜茶成性”的地步。季大师说:“上世纪七八十年代,茶由国家统购统销,比较珍贵。为了能喝到茶,只能想出各种办法买茶,当时收到朋友给的一包茶,会乐上一整天。”
后来,季大师爱屋及乌,投身紫砂壶艺创作之中,对于茶的喜爱丝毫不减,越来越浓。每天,季益顺都要喝上两壶茶,饮茶已经成为他日常生活的一部分。工作之余,季益顺更是喜欢和家人或茶友围坐在一起,共品香茗。
季益顺认为茶壶和茶叶可以根据品茶人的喜好来选择,好茶配好的茶壶才会相得益彰,赏心悦目,喝着也舒服。“名贵的茶壶,通常用一种茶来养壶,茶器每天都要清洁、消毒。”季益顺说,“被茶汁里外浸润过的茶壶,特别是浸润了几年以上的茶壶,泡出的茶特别的香。”
一次坐席间,季益顺取出茶具,开始冲泡红茶,他动作随性,在治器、纳茶、烫杯、淋罐、洗茶、冲茶等反复过程中,使人感到清净从容、悠然舒缓。“对待茶要有耐心,用心才能泡出好茶。所以同一款茶,不同的人泡出的口感是不同的。”季益顺一边和茶友聊着茶道,一边手也没停,用吸水茶布反复擦拭着茶壶。对于季益顺来说,品茶是件幸福的事,可以修身养性。和好友边品茶边聊天,更是他喜欢的一种生活方式。
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