时间:2015-05-29 来源: http://www.zisha.com
紫砂自古被视为文人雅士案头之雅物,闲暇时,它是品茶把玩的利器,在收藏领域,它又是不可或缺的艺术品类之一,尤其是近年,随着人们生活水平的增长,越来越多的人开始关注并投资紫砂壶,紫砂市场也日益呈现出求大于供的局面。正是因此紫砂价格一路水涨船高,并呈现出参差不齐的现象。紫砂价格究竟有哪些因素决定,几千、几万甚至几十万的差价究竟又体现在哪里?
紫砂价格差——泥是次因 工艺是主因
业内人士向记者介绍,紫砂泥料并非是紫砂价格悬殊的主因,所谓宜兴矿产地“封矿”引起原料短缺,其实并不准确,紫砂泥料还没有到岌岌可危的地步,所谓“封矿”其实封的是老坑,而新坑也在不断挖掘使用中,而且紫砂矿土并非独属宜兴,像江浙一带也有不少地方发现了紫砂矿土。另外,紫砂矿土并没有真与假之分,只有优和劣的差别。另外,业内人士还透露,在宜兴,1公斤紫砂矿土的价格约在几十到几百元之间,而一把普通大小的紫砂壶大概需要1公斤左右紫砂矿土。
一位拍卖界业内人士称,紫砂掺假应该还是出于制作方便的考虑:“事实上,紫砂壶之间天壤之别的价格在于工艺,就像一件衣服的好坏与材料的贵贱没有太多的关系,倒是与品牌的大小紧密相连。”据他透露,紫砂由于本身特殊的质地,至少需要陈腐3个月后才能做壶,并且几乎无法通过手拉坯的方式进行制作,而是需要手工制成。制作一把纯手工紫砂壶大约要花上10天至一个月的时间,较长的生产周期导致紫砂壶的产量较低,若是出自名家之手,其造型款式承载了一定的审美观念,价格自然更加昂贵。而在紫砂泥土中掺入其它原料,制作起来可就省事多了,一天制作几百把壶都不成问题。
紫砂壶的真正价值是泡茶
不少紫砂藏家肯定紫砂壶具有值得追捧的品质,却也直言紫砂壶惹的祸多少反映出市场的急功近利,这与紫砂壶特有的材质是相悖的。
“紫砂壶与茶唇齿相依,泡茶的功能才是紫砂壶的真正价值所在。一味地将紫砂壶价格哄抬上去,让它离开茶桌变成只可远观而不可把玩的藏品,才是紫砂壶的悲哀。” 上海某茶馆老板向记者介绍。“对于紫砂壶而言,实用性是第一位的,艺术性是第二位的。用上好的紫砂壶沏上一壶上好的茶,和三两知己品茗聊天,放松心情,真是人生快事!”陈克涛感叹。在他们看来,紫砂壶最为人津津乐道的特点在于其颗粒结构材质的“透气不渗水”,经久泡茶后,其茶香余味会逐渐渗入壶体中,哪怕注入清水,壶内也会散发出淡淡的茶味和余香。总有人在淘紫砂壶时揣测它的品质,殊不知最简单的鉴别方法就是“过水”,即用开水浇灌紫砂壶——吸水快、淋水后表面不会留有水迹则证明紫砂壶的泥料比较好。
该馆长还介绍:“优质的紫砂是靠保养养出来的,假如你不用,而是将它放置或展示,即使这把壶的底子再好,也不过是一把泥、一件展示品。”他坦言自己同时“养”了六七把紫砂壶,每把用来沏不同的茶。买来的新紫砂壶表面看上去有明显的颗粒感,甚至有些暗淡无光。只有经过一段时间的水滋养,紫砂壶表面才会形成一层温润如玉的光泽,表现出“外类紫玉,内如碧云”的状态。
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