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普洱茶催生紫砂壶收藏热

时间:2007-01-29 来源: http://www.zisha.com

    “我在2004年花了250元买的一把‘大亨仿古’壶,前几天以2000元脱手了。”昨日,福州紫砂壶收藏者王先生喜滋滋地说。记者了解到,随着普洱茶的流行,福州兴起了紫砂壶收藏热。目前,为了迎合顾客需要,福州多数茶店都推出了寄养茶壶的服务。
    【现象】
    紫砂壶升值很快

    昨日,记者在九峰茶叶东水店看到,泡茶的大茶盘上摆了一排20多个紫砂壶,泡茶的工作人员不时地往茶壶上浇茶汤。工作人员介绍说,这些都是客户寄养的茶壶。
    记者了解到,近来,福州很多茶店都推出了寄养茶壶的服务,客户在茶店买茶或买壶,都可以把茶壶免费寄养在茶店。免费寄养茶壶是茶店迎合紫砂壶收藏热,以此吸引消费者来买茶或买壶。
    “福州在上世纪80年代时就曾掀起紫砂壶收藏热,但之后又陷入沉寂,2004年以来开始兴起的普洱茶又催热了紫砂壶收藏。”昨日,九峰茶叶大客户经理袁先生介绍,普洱茶用紫砂壶泡味道更好。
    近年,紫砂壶升值很快,福州王先生从2003年以来淘了40多把壶,都涨了。福州张先生从2004年开始收藏紫砂壶,他收藏的一把“六方石瓢”壶买了1500元,现在有人出价3000元买。
    【分析】
    养壶会产生玉质感

    据福州工艺美术师邵伟民介绍,紫砂壶具有透气性及一定的吸水性,因而会吸收茶汁和茶叶的香气,进而产生包浆,经过不断地把玩和擦拭,茶壶将产生玉质感。另外,好的紫砂壶是手工制作的,随着制作者名气的提高,其制作的紫砂壶也会升值。
    记者了解到,由于名师制作的紫砂壶价格高,市场上赝品很多。福州收藏者王先生介绍,目前,大师制作的紫砂壶一般价位在10万以上,高级工艺美术师价位一般在1万至10万,工艺美术师一般在1000至1万,助工和技师的价位依次下降。
    【提醒】
    买壶主要看作品

    邵伟民表示,买壶主要是看作品,是买壶而不是买人。他提醒,尤其是初入行者不要一味追求名品。
    收藏者王先生介绍,据他的经验,其实名师的作品也分好坏;而且现在业内有一个公开的秘密就是,一些大师的壶是请徒弟甚至是工人代工的。
    养壶不一定要好茶
    王先生认为,选完壶,要先开壶,紫砂壶从窑里烧出来时,一般都有杂味或异味,因而要先用清水煮半小时,之后边喝茶边养壶。
    邵伟民说,壶内不能用刷子刷是对的,但壶内外要用开水冲洗,保持清洁,否则会发霉。
    九峰茶叶袁先生说,壶用开水冲洗后要经常用茶巾擦拭把玩,这样壶容易吸收茶叶的香气;但要用干净的茶巾,不能用有异味和油腻的茶巾擦拭。
    很多人认为养壶一定要用好茶,但邵伟民及袁先生都否认了这一说法。袁先生说,好茶、坏茶的评价标准主要是根据口感,但其内质的成分都是一样的。他介绍,养壶要注意的两点是:一是要从一而终,一个壶只能用一种茶来养;二是要用口味重的茶来养壶效果好,如普洱茶、铁观音、岩茶等。

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编辑:紫烟

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