津城特色茶馆特别推荐

　　昨天是二十四节气中的“寒露”，每年到了这天，气温开始降低，空气更加干燥，渐有寒意，万物随寒气增长，逐渐萧落，北方一些地区即将步入深秋。在深秋中呷一口热茶，驱散寒意，是最享受的事情。本期记者就推荐几个津门特色茶馆，帮你扫除秋日寒意。

　　世博会铁观音

　　饮茶地推荐：海雅茶园

　　坐落在古文化街通庆里三号院的海雅茶园可谓是闹中取静，“何处寻江左诗雄津门圣手，斯楼有黄山晓雾阿里清风”茶园门口这副范增先生亲手题写的对联一下子就把人引入一个茶香萦绕的世界。

　　茶馆特色：

　　这座古色古香的小院别有特色，在徽式建筑风格的基础上又融入了西洋建筑的特点。二层小楼典雅质朴，几间茶室中，或是悬挂书法字画，或是陈列名壶茶具，文化韵味十足。在这样的茶室坐下，整个身心自然就会沉静下来，将室外的喧嚣抛于脑后，只被这香茗以及高级茶艺师的精湛茶艺所吸引。

　　想要喝到品牌名茶，来这里一定不虚此行，贡牌西湖龙井、玉品牌洞庭碧螺春、兴久牌武夷岩茶、八马牌铁观音、玉山牌台湾乌龙茶系列、彩云间绿茶系列等名茶都是深受茶友们青睐的茶品。而这些名茶，使用名贵宜兴紫砂壶，以海雅茶园特有的高山冷泉水冲泡，更凸显茶品本身的韵味。在这里，不但能品茶，欣赏茶园主人的各式收藏，与茶园主人天津国际茶文化研究会副会长韩国庆切磋茶艺，也是一件乐事。他告诉记者，中国有六大茶类，每一类都有自己独特的制茶工艺和适合的茶树品种，每一种茶对人体都有不同的疗效。在不同的气候下、身体状况下喝，效果也会不同。比如，很多女孩子属寒凉体质，冬天适合饮性温的熟普洱;如果工作压力大感到疲惫，则泡上一壶上好的乌龙茶，其茶香馥郁芬芳、醇厚甘滑，最为提神醒脑。诸如这般，对每一位前来品茶的客人，韩国庆和茶艺师都会根据客人的具体情况推荐适合的茶饮，将饮茶的效用达到最佳。

　　☞ 特别推荐：八马铁观音

　　在上海世博会上，联合国馆内的“中国世博十大名茶”品茗区，“八马铁观音”荣誉获选，展现了安溪铁观音的独特魅力。那么这款名茶在海雅茶园就能喝到。“八马铁观音”，是乌龙茶中的极品，它冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“观音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”，让人品后难忘。

　　独家茶饮“英雄醉”、“醉红颜”

　　饮茶地推荐：中华花戏楼

　　“香茗幽幽，丝竹渺渺，把酒言欢，怡然自乐。”这样清幽雅致之所在，几乎是每个现代人寻觅的“世外桃源”。日前记者在本市人民公园内就发现了这样一个“世外桃源”般的好去处——中华花戏楼。

　　茶馆特色：

　　推开两扇古色古香的红色木门，眼前仿若开启了一条时空隧道，将人们带到了繁华壮丽的盛唐时代。茶楼的装饰极尽奢华的中国古典宫廷风格，人工手绘的富贵牡丹、美女人物，雕琢精巧、栩栩如生。茶楼珍藏的一件件古典家具、古玩珍品、名家书画，则营造出了浓郁的中国传统文化氛围。

　　☞ 特别推荐：“英雄醉”、“醉红颜”

　　茶楼精选80几种名茶供大家品尝，独家研制的茶品“英雄醉”、“醉红颜”等精品茶更是口味独特，分别适于男女品鉴 。此外，凤凰单从、特级铁观音、陈年普洱、大红袍等为中华花戏楼特色推荐茶。

　　生津止渴乌龙茶

　　饮茶地推荐：清茗雅轩

　　“清茗雅轩”的牌匾为我国著名书画家范曾先生所题。室内整体采用仿古风格，摆设的红木家具都是茶楼主人多方搜集而来，简洁大方而又各具特色。书法匾额、翠竹隔断、置放着精巧茶具的博古架……每一处细节，都让我们领略到主人雅致的品味。

　　茶馆特色：

　　清茗雅轩秉承“重传统、兴国艺”的理念在天津经营了13年之久。它还是天津国际茶文化研究会交流中心，有资深茶艺师为您呈现22道功夫茶的冲泡方法，给您的视觉、嗅觉和味觉上带来一段难以割舍的记忆。主人还精心收藏了许多普洱茶饼，年代最早的一块是1982年的。另外，店内收藏的宜兴紫砂壶、瓷器和茶具等，都让人大开眼界。

　　☞ 特别推荐：乌龙茶

　　秋季天气干燥，乌龙茶是最适合秋季的茶品，它具有生津止渴、提神益思的功效，品尝后齿颊留香，回味甘鲜。为保证茶的口感，最好选用紫砂壶，用100℃的开水进行冲泡。紫砂壶透气性好，传热慢，而且富含20多种矿物质，十分适合用来泡制乌龙茶。

　　顶级津味花茶

　　饮茶地推荐：谦祥益

　　谦祥益茶楼应该是老天津卫人最喜欢来的地方了，在2009年的估衣街改造中，谦祥益是惟一被保留的古建筑。谦祥益创于清道光年间，至今已有160余年，该建筑坐北朝南，建筑风格中西合璧，三层三院、三进天井外廊式砖木结构，小青瓦顶，条石作碱，青砖砌墙，磨砖对缝，深灰色瓦当图案，古朴浑厚，显示出深厚的历史文化气息，是天津市文物保护建筑。

　　茶馆特色：

　　如今的谦祥益是家很传统的茶楼，是天津人心目中的“第一相声茶馆”。目前天津最有人气的三大相声团——众友相声艺术团、九河相声团、哈哈笑艺术团都在谦祥益有固定演出。茶楼内部装饰风格古朴典雅，高背的太师椅，硬硬的，很有质感，坐上去很舒服。茶具也十分特殊，印着古典的纹样，透出老天津卫独有的特色。

　　☞ 特别推荐：津味茶

　　浓口热茶之习与天津人豁达豪爽、热情开朗的性格特征是相吻合的。谦祥益的津味茶承袭了天津人的饮茶习惯，采买苏州、福建等地按传统工艺“七窨一提”制作的顶级茉莉花茶，用竹皮暖壶盛纯净水泡制，配以“京八件”小茶点，秋冬季节配上脆甜的沙窝萝卜，用传统器皿瓷制提梁壶及精致茶杯饮用，赏心悦目，茶香扑鼻，通宣理气，心情气爽。“听相声，品香茗”——难得的休闲时光，最佳的放松方式。

　　养颜美容健康茶

　　饮茶地推荐：老城小梨园

　　坐落在繁华的鼓楼商业街中，深厚的历史文化底蕴让老城小梨园在津门别具一格，虽然从开始营业才不到一年时间，却吸引了不少外地的观光客。这是天津市区惟一保存完好的典型传统民居三进四合套院落，采用中国建筑传统设计，青砖、硬山顶，整体建筑坐北朝南、乾宅巽门，中轴线由三套院落组成，东西两侧配有箭道，其建筑雕饰典雅精美。

　　茶馆特色：

　　园内装饰十分鲜亮、气派，大的门廊和台柱，红色的桌子和座椅，门廊上雕刻的图案，展柜里收藏的珍稀古玩……一切都充满了古典气息，但绝不陈旧。表演以相声为主打，兼有天津快板、京剧演出，形式多样，质量也很高。

　　老城小梨园欢迎观众自带饮品，也准备了高、中、低不同价位的茶品，并提供多种小吃以及日韩进口零食。呷着香茶，品尝着店内的“80后怀旧食品”，也是一大乐事——无花果、跳跳糖、戒指糖、口红糖、猴王丹……看着它们，儿时的美好记忆不禁浮上心头。

　　特别推荐：养颜美容茶

　　由于园内女性观众数量很多，特别为他们推出了多款养颜美容茶，让她们不只能在老城小梨园中收获一份欢声笑语，更能得到健康与美丽。蜂蜜和柚子都是具有很好的食疗功效的食品。这两者组合出的蜂蜜柚子茶不仅味道清香甜美，长期喝还有清热降火、美白祛斑、嫩肤养颜的功效，十分适合天天面对电脑辐射，皮肤遭受损伤、气色暗淡的白领女性。

　　洛神红茶是由洛神花(又名玫瑰茄)加红茶冲泡而成，透明的红色茶水让人产生强烈的饮用欲望。洛神花具有凉血净血的功效，尤其对肝火旺盛而产生的青春痘有很好的改善作用。此外，洛神花还可改善人体的血液循环，加强末梢神经的传导作用，让人唇色、脸色都变得红润有光彩。此款茶十分适合身心疲惫的职场女性。

　　园内的养颜花草茶不仅口感酸甜可口，而且还具有很好的美容功效。时下，花草茶已成为人们“回归自然、享受健康”的好茶，同时也带给人们另一种纯净自然的生活方式——它完全不含人工添加剂，不会对身体造成负担，在美容护肤、美体瘦身、保健养生等方面有很好的功效，这使得它成为许多爱美女士的心头之选。

　　清新水果茶

　　饮茶地推荐：茗花馨茶艺

　　五大道上的茶楼不少，但大多走的是中规中矩、古色古香的调子，而这家茶楼却融合了许多现代化的元素，因而特别受年轻一族的青睐。这里的每个房间都会提供电脑和无线网络覆盖，一个大的包房还备有投影仪、传真机等。老板介绍说，这里更适合年轻人聚在一起打打牌、玩玩杀人游戏或是时下正在流行的桌游。

　　茶馆特色

　　私密而幽雅的环境也经常使这里成为“群”聚会，甚至是女人们团购“分赃”的好地方。而实惠的消费则更成为了年轻一族爱上这里的理由，一杯香茶单点只需20元，或是几个人点一壶68元的铁观音，就这样消磨了整个下午。

　　☞ 特别推荐：水果茶

　　口感清新，酸甜适口的水果茶最受女士们欢迎，各种水果的融合带来的是多种维生素等营养成份的集合，在为身体补充水分的同时，各种能量也得到了补充，轻轻松松就达到了美容养颜的效果。