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宜兴紫砂概述

时间:2006-12-03 来源:紫砂之家

  宜兴是中国的陶都,紫砂陶的故乡。她位于太湖之滨,上海、南京、苏州、杭州等名胜地的腹地,山明水秀、景色迷人、物产丰富,素有“陶的古都,洞的世界,茶的绿州,竹的海洋”之称。宜兴又处于亚热带,四季分明,气候宜人,特别有利于陶瓷生产。
  因上帝对宜兴的厚爱,赐予丰富的制陶条件,地下蕴藏着得天独厚的紫砂土。
  宜兴陶瓷传说云云,早在四、五千年前原始社会晚期,我们的祖先就在这块土地上烧造陶瓷了。商周时期已有几何、印纹陶和早期的青瓷出现,到秦、汉、宋、明、清至今,陶瓷生产演进迅猛。紫砂陶始于北宋,盛于明清,繁荣于当今,经历代陶人的努力,人才辈出,造型各异,种类繁多,层出不穷。
  中国人的日常生活必须有油、盐、柴、米、糖、酱、醋,茶也不能少,中国人生活习惯中并有“茶饭”,即先茶后饭的俗语。同时,每当客人来访,由主人奉上一杯好茶敬客,表示亲切热情,茶被视为生活中不可缺少的饮料。饮茶清心提神,有益健康,因此,饮茶器——茶壶也深得上层阶层及文人雅士的喜爱,并历经他们的参与,紫砂陶从普通的民间艺术逐渐演进,发展成为富有独特民族风格的紫砂陶文化,这是天时地利注定的。
  关于紫砂泥:紫砂陶的第一要素——紫砂土,主要有紫泥、绿泥(本山绿泥)、红泥三种,统称紫砂泥,产于宜兴本地。它们以天然的矿物组成,蕴藏在岩石和普通陶土的夹层中,故有“岩中泥”、“泥中泥”之称。紫砂土经隧道式的开采,经自然风化、粉碎、过筛,加适量的水拌和,放阴凉处陈腐、槌练(真空搅练),才能达到理想的可塑性。三种原料可单独使用,也可根据需要进行相互配比混合使用,从而产生更多的紫砂泥色。经不同温度、气氛火焰烧成,色泽更为丰富,可分别呈现天青、栗色、深紫、梨皮、朱砂紫、海棠红、青灰、墨丝、黛黑等色,故有紫而不姹、红而不嫣、黄而不娇、绿而不嫩、黑而不墨、灰而不暗的高雅色调。
  紫砂土是一种质地细腻,含铁量高的特种陶土,它的分子排列与一般陶瓷原料的颗粒结构不同,经1200℃高温烧成,成鳞片状结构,有高理想的致密度和一定的气孔率,制品表面加工细密,不需要施釉,在泡茶时不会产生任何化学反应。所以,用紫砂壶泡茶,不失原味,使茶的色、香、味皆蕴。古人对饮茶有“水是茶之母,壶是茶之父”、“茶壶以砂为上、盖不夺香,又无熟汤气”的赞语。其二,紫砂壶传热比较缓慢,相对地保温也好,使用时提握抚握不炙手,触觉也舒服。其三,紫砂陶冷热急变性能好,寒冬腊月,注入沸水,或放置文火上炖烧都不易炸裂。其四,由于制品表面加工致密,有愈用愈光、愈用愈新、愈用愈觉精神的妙处。其五,泥色丰富多彩,质感湿润雅致,古朴稳重,用之后的紫砂器,就好像呢子毛料那样显得厚实、挺括、匀净、高雅,似古玉生辉。由于紫砂泥料的特性,用它做成的花盆,也有良好的透光性和吸水性,使花木不易烂根而生长茂盛。用它做成的紫砂蒸气锅,用来烹煮菜肴则味美、汁鲜、汤醇。
  紫砂陈设品,古朴雅致,可充分显得手工技艺的精湛之绝,富有东方文化的艺术特色。故前人称颂“人间珠玉安足取,岂如阳羡溪头一丸土”的赞语。因此,可以说宜兴紫砂土是我国得天独厚的地质宝藏。
  紫砂分类:紫砂陶的主要品种有各式茶具、酒具、餐具、文具、花盆、雕刻和陈饰工艺品。单茶壶又可分为光货、方货、筋瓢货、花货等四大类:光货,就是各种大小的高低不同的圆球形、圆柱形、圆椎形的器皿,以深厚、饱满、朴实为特点,通过制作加工达到朴实、健壮、珠圆玉润或敦庞周正,即是光货的精神;方货,有四方八方六方、长方、侧角、抽角等形,它的特点就是要端正规矩、简洁挺括、严谨工整,技法处理干脆利落,力度透澈;筋瓢货,就是以各种花的变形,如菊花、葵花、梅花菱花海棠花等,进行图案变形,它的线条有凹凸形成曲线形;筋纹的器皿具有整齐感、节奏感和生动感;花货,大多取材于自然,来自生活,如松、竹、梅、树藤、瓜果等,经取舍提炼,夸张变化,使它别具生趣,在壶体上堆雕捏塑各种花枝、叶果等,形象要生动,布置要合理、得体,富有诗情画意,生活气息浓郁,使源于生活的东西,高于生活,象征性的作品追求完美逼真。
  紫砂陶的成型工艺:由于紫砂原料的可塑性好,紫砂陶的成型工艺有着与其他陶瓷工业与众不同的生产方式和技艺。这是几百年来历代艺人们的技术实践,形成了一套特有的合理的手工制作技法。如制作圆器,用泥条、泥片、镶接后,再打身筒成形;方形器,用泥片镶身筒成形,最后细部加工完成。一般从处理泥料到坯件成形的全过程,均由同一人制作完成。因此,一件作品的工艺质量、艺术价值的高低,都取决于设计制作者的技术水平、艺术素养,操作技术的熟练及丰富的实践经验是分不开的。
  一件完美的艺术作品,首选必须讲究选料,其中包括泥色与形成的结合,实用功能与形式美的结合。在设计构思时,要考虑所采取的工艺过程、手段、技法,其中包括成形时所用泥料软硬程度,即含水量要适当。在制作过程中,必须掌握坯件在自然干燥过程中,干燥程度不同对作品的影响。一件合格的半成品进入窑内烧成,必须放置合理的窑位,掌握火度,气氛温差要适度。只有这样,才能使设计的作品达到预期效果;只有这样,才能使紫砂土与火的结合产生出特有的艺术效果。因此,一件完美的紫砂作品在各道工序中凝结着陶艺工作者的心血。
  紫砂陶的特点:紫砂陶还有一个特点,就是把诗情画意由雕刻艺人直接刻画在紫砂陶土上。最早见于明代、清初,一些文人雅士吟诗作画、题诗记事于壶上,并有留言作为馈赠珍品,那时以陈曼生、子冶为最,他们推动了在紫砂陶上陶刻艺术的发展,著有“字随壶传、壶随字贵”之说法。近几年,装饰方面又有创新,在紫砂陶上嵌金银丝等装饰新工艺更为光彩夺目、锦上添花。
  紫砂陶不仅具有独特的功能效用,更具有欣赏收藏的价值。紫砂壶是“世间茶具称为首”的泡茶器皿,它的内容与形式达到了相对的统一,内容适合、触觉舒服、形体完美、美观大方。一般说,泡红茶,宜用深一点的壶,泡绿茶,宜用浅一点的壶。在工作之余,喉底回甘之时,消除疲劳和烦恼,欣赏晋唐之风、名山秀水、花鸟园林的意境,又是何等的文雅。
  紫砂陶以其特有的艺术图样和浓郁的文化气息,而为人们称颂和珍视。紫砂陶不仅是我们宜兴的象征,也是中华民族传统工艺的代表,更是人类社会的共同创造、共同拥有的文化艺术结晶。

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