时间:2011-04-06 来源:紫砂之家
在琳琅满目的茶具中,温润高雅的紫砂壶别具一格,并且成为举世公认的最能代表中华民族风格和气质的茶具。
紫砂壶,人们一般会说它泡茶不走味,盛暑不易馊,茶水纯郁芳馨;耐热性能好,寒冬时节注入沸水而无炸裂之虞,还可文火炖烧;传热缓慢,端提不烫手,对嘴不烫口;造型简练大方,风格超凡脱俗,使用越久,色泽越发光润古雅,意韵越发深厚沉郁;历代文人雅士参与设计和书刻铭文,使其更加具有艺术价值。
这些好像已经成为俗话套话,但是人们一旦通过欣赏紫砂壶,被它们有限的体量和空间带入广阔无垠的艺术世界,心情为之舒展的时候;当人们一旦认识到古人称之为“富贵土”的紫砂壶原料越来越少,并成为一种集收藏、装饰、使用和投资于一体的特殊“文物”的时候,就不得不因这些小小的茶壶而怦然心动了。
玩紫砂,是有路数可循的。从购买紫砂壶的用途看,可分为实用路、玩赏路和珍藏路。当然,这里面也存在着购买者经济实力的差别。
先说实用路。买壶为了饮茶用,选壶时一般不必过分讲究。可买一把新壶,砂料自然纯正,壶体里外干净,无异味,功用好,容量大小适合自己的饮茶习惯。这样的壶泡茶时能够蕴味育香,使用经久后也会形成光润古雅的包浆,给生活带来一些乐趣。
买这类壶虽为实用,但也不能光图便宜。据厦门聚祥春茗茶相关人士透露,每个大城市总有数十个散落在文化市场、农贸市场里甚至在路边打“游击”的壶摊,专门卖十几元一把的极低档的紫砂壶,有的甚至花五六元即可买下。这类壶砂料极次,壶上都刷有涂料,壶盖等部位制作粗糙。如果买这样的壶,不仅难以达到良好的泡茶效果,而且很有可能危害身体健康。
此外,相关人士还表示,近几年市场上常见的几十元近百元一套的紫砂“礼品套壶”,有些包装还看得过去,甚至还配有茶洗、茶盘、毛巾等茶艺用具,好像很值钱,但金玉其外,败絮其中,里面的壶、杯或碗都是粗制滥造的,同样不宜使用,更不要作为“礼品”赠送朋友,购买紫砂茶具还是应该选择到正规的茶叶店或者商城购买。
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