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时间：2011-03-28 来源：紫砂之家
怎样鉴别全手工紫砂壶，有了好的茶叶还要有个好的紫砂壶，这样才算是完美。但是市场上的紫砂壶林林总总一大堆，花样款式千变万化，令人眼花缭乱，不知如何选择。
全手工，顾名思义就是指壶的整个制作过程都是由艺人亲手完成，没有借助任何模型。一把简单的全手工的紫砂壶少则几百一千，多则上万，价值不可谓不高，利润不可谓不厚，但是市场上还是很少全手工紫砂壶的身影，这究竟是为什么呢?
首先全手工壶对艺人的技术要求比较高，在没有任何模型辅助的情况下，完全要靠手来把握分寸塑造出优良的壶形比例，照顾好每一处细节，这不是一个简单的功夫。所以没有数年甚至数十年的制壶经验是没有办法做出一把精良的全手工紫砂壶的。
第二，因为全手工壶的技术要求高、风险高，所以如果用一款平庸的泥料来做，那是很划不来的。即使成功了，这把壶也会受限于泥料而无法卖出高价，所以一个艺人要是决心做一把壶，那肯定会选用上等的泥料，这无形中又增加了成本和风险。同时优秀的泥料并不是随便就能获得的。
第三，全手工的壶成品率相对于模型、半模型壶来说要低的多。因为在烧制过程中，壶坯在高温下发生收缩变化，制作过程中的任何一个微小的瑕疵都会被数倍地放大，稍有不慎就可能会使整个壶完全报废。低成品率使的全手工紫砂壶的制作成本成倍和风险的增加，这种损失对于大多数艺人来说完全超过了壶本身的利润，使很多人不敢轻易尝试。
往往制作一个全手工的壶要花费数倍乃至数十倍于模型、半模型壶的时间，如果因为一个小失误而报废了，那整个过程就是一个很大的损失。因此把全手工壶称为紫砂壶市场上最耀眼的明星没有任何夸张之处，一把制作精良的全手工紫砂壶哪怕不是大师手笔依然能够身价百倍，这是无庸置疑的。我们可以从以下的方法鉴别全手工紫砂壶。
第一、从形与质推断年代。不同时代的产品和生活用品都有其时代特征。早期紫砂壶以实用为主，装饰为次，故其壶型拙朴大方，略无花巧，茶壶出水处多是单孔。随着紫砂壶装饰作用的增强，壶型日渐增加花样。如早期明显多夹粗砂，清以后夹砂变细，壶表也变得细腻。从这些特征可推断藏品的相对年代。
第二、掌握古壶的特征是鉴别真假的基础。古壶质地粗而不劣，形制古拙而不失规整，光泽滋润而不轻浮，手感厚重舒适，名款工整而不顽强板。另有在壶身镌刻诗文图画者，也多为当时名手所作，布局自然合理，刀法简练精确，非俗手所能效仿。因此，紫砂壶工艺，并非简单的烧陶工艺，而是融合了陶艺、书画、造型、篆刻等古文化结晶的综合性工艺品。
第三、在壶身表面会发现全手工壶有着明显的拍打留下的痕迹，类似于皱纹。有的壶明显一点，有的壶则需要仔细观察，但不管怎么样艺人们不会抹杀这些能证明全手工制作的痕迹。另外因为是完全手工制作，所以在壶身的线条、弧度上不会十分完美，往往会微有起伏。壶盖也有可能与壶口有细微的参差。乍一看去，也许你会觉得壶在制作上略有粗糙，然而气度十足。这些差别就像是勇士身上的疤痕，非但不是瑕疵，反而代表了荣誉和非同一般的出身，令人欣赏，也让人由衷敬佩。
因为艺人们通常会选用上好的泥料来制作全手工壶，所以它的泥料一眼看来就会十分有特点，光泽、透气性优秀。同时因为制作过程中的手工拍打使得壶坯泥料异常紧密，经过烧制后就会膨发，从而让壶看起来更为饱满、有张力，气势油然而生，卓尔不群。
全手工紫砂壶的优点和特征等很多东西带着制作者的风格根本不是用语言就能表达的，只能靠自己亲身体会。
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