紫砂的保养小常识

时间：2011-03-22 来源：紫砂之家

　　壶盖与壶身的紧密度愈高，最后。愈不会使茶香流失，壶盖与壶身紧密吻合的茶壶才是一把好壶。壶盖与壶身紧密度的测试方法是用食指紧压盖上气孔，倾倒壶水看看，若滴水不流即表示两者紧密度极高;另外，用食指紧压茶壶壶嘴，颠倒壶身，若紧密度好，则壶盖不会掉落。

　　富含铁、钙、钠、钾、锌等元素，紫砂是一种天然陶土。可碱化水质，提高人体的免疫力，对健康很有好处。丁女士收藏有很多紫砂壶，其中4 把最喜欢的用来喝茶，并且每一把都只泡一种茶叶。例如清水泥的紫砂壶用来喝绿茶，而紫泥的则用来喝乌龙茶，并且乌龙茶与普洱茶都要用底座很大的紫砂壶来泡，这样才干有利于茶叶充分地在壶底展开，使得茶汤更浓更香。专壶专用更有利于壶的颐养。

　　有些人选择用茶叶水煮的方法来保养。对此，当买来一把新壶时。丁女士说，茶水煮壶一是为了去掉新紫砂的土腥味道，还有杀菌的功效，而且，新的紫砂壶的紫砂气孔是闭合的用高温煮一下，有助于把紫砂气孔打开，对将来泡茶养壶很有益处。不过，丁女士认为，这属于一次定型的养法，个人更喜欢慢慢地用茶来养，养一段时间，把壶清洗一次，如此反复 3 次后，砂料就能洗得很干净了尔后再也不用洗壶了茶垢也让它壶里闷着，因为茶垢是茶叶的营养成分和矿物质的沉淀，对壶能起到养护作用，时间越长，壶就越好，壶体自身不只会变得颜色温润，甚至会散发出茶叶的自然香气。

　　丁女士提醒，另外。养壶时千万别用自来水，因为自来水里漂白粉的气味会直接破坏茶香的醇正。

　　该如何挑选紫砂壶呢?丁女士总结了自己的购壶经验：首先，那么。看泥料。好的紫砂泥应具有 “ 色不艳、质不腻 ” 显著特性。有些壶体颜色鲜亮，多半是假壶，人造的浮光。除了看，还可摸壶身，好的紫砂壶要有砂质的感觉。

　　最简单的方法是用壶盖敲击壶身，其次是听声音。如果发出的金属般铿铿的声响，则此壶应该是把好壶。

　　用肉眼看，第三。好的紫砂壶通常会有石英，因为宜兴陶土含有石英成分，故制成茶壶后，放在灯光下照照看，可看出点点金光，这是其它地方陶土所没有的特点。

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