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时间：2011-02-25 来源：紫砂之家
脾胃，脾主运化和升清，胃管受纳和降浊。人们吃进去的食物，胃负责受纳吸收，然后把垃圾和糟粕下行，脾是负责运化并将其转为气血等精微物质上升输布到全身。
所以把脾胃称为“仓禀之官”“后天之本，气血生化之源”。如果脾不能升和化，胃不能降和纳，就会出现嗝气、胀、呕吐、反胃以及溏泄、内湿等症状。
胃的调理不是三言两语能说清的，下面说一些侧重点吧。
一、是心情。忧思伤脾胃。所以，心态的平和，少发怒少思虑，这是重中之重，也是调理的关键点。
二、是饮食。饮食中以软烂的容易消化的粥类为主，比如小米粥、大米粥或者烂面条等等，少吃油炸类的以及粘腻的不易消化的食物，少吃寒凉、辛辣刺激的食物。胃不好的人，每餐不要吃的太饱，7-8分饱为宜，吃太饱更增加胃的负担。每餐也不要吃太快，速度宜慢，每口饭在嘴里多嚼一嚼。有内湿的或者消化不好的，饭后还可以再吃粒大山楂丸，帮助消化。
三、一些养生方法。比如推肚子、按揉腿上的足三里或者敲敲胃经，这些也都是很好的方法，但要坚持哈。
今天介绍的这款茶用了陈皮、干姜和炒红枣，具有行气健脾胃、燥湿去痰、温中和胃的作用。
适用范围非常广泛，比如脾胃不和、脾胃虚寒、胃口差的等等脾胃方面有症状的人群。
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材料：
陈皮......9-10g
干姜......9-10g
去核的炒红枣......7-8颗
做法：
先用水略微洗一洗，然后用开水冲泡当茶饮。
最好用紫砂杯或者紫砂壶，尤其到了天气热的时候，陈皮这些材料容易馊，而用紫砂则不仅保温还不易变质。
多功能的调理脾胃茶
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