紫砂学院
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时间：2011-02-14 来源：紫砂之家
不到40平米的空间，面积不大，但店里有一种静谧和禅意。到处都能瞧见各种茶叶罐子，有普洱的茶饼，还有很多没见过的茶名，如凤凰单枞、茉莉龙珠、云安瓜片，店主有时候会一边和顾客聊天，一边帮着挑，有时候熟客多了，就让客人自个儿把玩。留心店里的茶单，会发现上边有一首诗：“雅赏瑶琴闲爱云，叶舒泉冷味留痕，集抄陆羽精行句，茶品皎然恰道心。”取每句头一个字就是这家小店的名字了。
店主叫陈瑛，清瘦温婉，不知是茶养人，还是人配茶，总之看到她，就觉得她是做这一行的。不仅是五花八门的茶，客人拿来放着的茶壶都有三十多把，喝茶的人都有习惯，那就是养茶具。吧台上放了一整排紫砂壶，三四个一起加热，是因为这些紫砂壶都是用来专泡不同的茶的，紫砂壶泡茶容易把茶的味道吃进去，所以混着用就容易串味。
看陈瑛泡茶很享受，姿势美得很，而每进来一个客人，陈瑛都能亲切地叫出名字，客人就像回到了家一样。这里会有沙龙课，每周三都有不同的主题，主要学的是各种茶的知识以及茶道。韩国学生就很喜欢来这里学茶道。他们也会客气地给陈瑛一袋茶叶，说是自己特地买来收藏的，送给她。像这样的客人陈瑛说每天都会有，“我的客人都很可爱的，我卖茶叶，居然还经常有客人送茶叶给我，很有意思!”
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